Pinot Gris Signature - Wolfberger

Le Pinot Gris Signature de Wolfberger d'Alsace présente dans le verre agité une couleur or cuivré lumineuse. Au nez, ce vin blanc Wolfberger révèle toutes sortes de jasmins, de violettes, de roses parfumées, de lilas et de lys. Comme si cela n'était pas déjà impressionnant, d'autres arômes comme les herbes méditerranéennes, la garrigue et le poivron vert s'y ajoutent.

Ce blanc de Wolfberger est idéal pour tous les buveurs de vin qui aiment avoir le moins de sucre résiduel possible dans leur vin. Il ne se montre cependant jamais austère ou cassant, mais rond et souple. Le Pinot Gris Signature peut à juste titre être qualifié de particulièrement fruité et velouté, car il a été vinifié avec un profil gustatif agréablement doux. Ce vin blanc léger se présente au palais de manière équilibrée et complexe. L'acidité fruitée du Pinot Gris Signature est remarquablement arrondie et rend ce vin merveilleusement souple. La finale de ce vin blanc de la région viticole d'Alsace séduit enfin par sa bonne persistance.

Vinification du Pinot Gris Signature de Wolfberger

Le Pinot Gris Signature équilibré de France est un vin monocépage issu du cépage Pinot Gris. Après les vendanges, les raisins arrivent au pressoir par la voie la plus rapide. Ils y sont triés et délicatement brisés. Ensuite, la fermentation a lieu dans une cuve à température contrôlée. Une fois la fermentation terminée .

Accompagnement du Wolfberger Pinot Gris Signature

Buvez ce vin blanc de France de préférence bien frais à 8 - 10°C pour accompagner du cabillaud avec des légumes au concombre et à la moutarde, une tortilla de poireaux ou une soupe de poireaux.

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