Arômes

Acacia , Pêche , Citron et minéral

🍷 Le Sant'Antimo Pinot Grigio DOC de Col d'Orcia séduit par sa structure élégante et son caractère vivant et frais

🍽️ Ce vin blanc sec s'accorde parfaitement avec des pâtes, du risotto et des légumes grillés

🌿 Fabriqué à partir de raisins Pinot Grigio soigneusement sélectionnés dans la pittoresque Toscane

Sant'Antimo Pinot Grigio DOC - Col d'Orcia

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Sant'Antimo Pinot Grigio DOC - Col d'Orcia

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Plus d'informations sur Sant'Antimo Pinot Grigio DOC - Col d'Orcia

Le Sant'Antimo Pinot Grigio DOC de Col d'Orcia se présente dans le verre dans une couleur jaune citron intense avec des reflets verdâtres. Ce vin blanc exhale des arômes typiques d'agrumes, des notes florales et de discrètes notes minérales.

Ce vin blanc de Toscane est élégant et corsé, avec une acidité vive et une structure fine. Sa finale est très délicate et persistante.

Vinification pour le Sant'Antimo Pinot Grigio DOC de Col d'Orcia

Après les vendanges, les raisins destinés à ce vin ont macéré à froid et ont été délicatement pressés. La fermentation s'est déroulée sur une période d'environ 10 à 12 jours. Afin de préserver les arômes, ce pinot griogio a été mis en bouteille à un stade précoce.

Comment déguster le Sant'Antimo Pinot Grigio DOC de Col d'Orcia ?

Savourez ce vin blanc sec avec des pâtes et du risotto, des légumes grillés et des antipasti ou avec des plats à base de champignons ou de viande blanche.

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Des faits concrets

Type de produit:

Vin

Catégorie de vin:

Vin blanc

Couleurs:

blanc

Goût:

sec

Arôme:

Acacia , minéral , Pêche , Citron

Texture / sensation en bouche:

Fondant , Soyeux

Réverbération / Finale:

Moyens

Occasion et thème:

Balcon / Terrasse , fête de famille , Pour la semaine , repas en plein air , fête , Dîner romantique

Cépage:

Pinot Grigio (Pinot Gris)

Pays:

Italie

Zone de production:

Toskana (IT)

Sols & Couches spéciales:

près de la rivière

Alcool en volume:

13.5

Acidité totale env. en g/l:

5,6

Sucre résiduel env. en g/l:

1,5

Température de service optimale en °C:

11 - 13

Cuvée:

pur cépage

Durée de conservation en années à partir du millésime:

Classification de la qualité:

DOC Denominazione di origine controllata

Style:

Vieux monde , Région de culture à climat froid , Classique

Suggestion de plats:

Plats clairs et consistants , Plats épicés et piquants

Verre conseillé:

Verre à vin blanc

Taille de la bouteille en l:

0,75

Design de la bouteille :

Bouteille bordelaise , classique

Type de fermeture:

Bouchon de liège

Allergènes et ingrédients:

contient des sulfites et le dioxyde de soufre

Distributeur:

Col d'Orcia - Via Giuncheti - 53024 Montalcino (SI) - Italia

PID:

70125-IT-WW-PG-001-16.2

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