Reserva Rioja DOCa - Real Agrado

Le Real Agrado Reserva Rioja est un vin rouge de première classe. Il y présente une magnifique couleur pourpre dense. Légèrement incliné, on peut voir sur les bords de ce vin vieilli en fût une transition de la couleur vers le rouge grenat. Le bouquet de ce vin rouge de La Rioja enthousiasme par ses nuances de cassis, de mûre, de myrtille et de mûre. Si l'on poursuit la recherche aromatique, le thé noir, le chocolat amer et la cannelle s'ajoutent, favorisés par l'influence du bois de chêne.

Ce rouge de Real Agrado est le vin idéal pour tous les amateurs de vin sec. Mais il ne se montre jamais austère ou cassant, comme on peut naturellement l'attendre d'un vin. En bouche, la texture de ce vin rouge puissant est merveilleusement veloutée et dense. Grâce à son acidité fruitée marquée, le Reserva Rioja se montre merveilleusement frais et vivant en bouche. En fin de bouche, ce vin rouge de garde de la région viticole de La Rioja séduit par sa longueur remarquable. On y retrouve des notes de mûre et de myrtille. En fin de bouche, des notes minérales des sols dominés par le calcaire et l'argile s'y ajoutent.

Vinification du Real Agrado Reserva Rioja

Les raisins des cépages carignan, garnacha, graciano et tempranillo constituent la base de ce puissant Reserva Rioja de La Rioja. Les raisins poussent dans des conditions optimales dans La Rioja. Les vignes y plongent profondément leurs racines dans des sols composés d'argile et de calcaire. Les baies de ce vin rouge espagnol sont récoltées exclusivement à la main, au moment de leur maturité optimale. Après les vendanges, les raisins sont acheminés le plus rapidement possible vers le pressoir. Ils y sont sélectionnés et délicatement brisés. Vient ensuite la fermentation dans le petit bois à des températures contrôlées. Une fois la fermentation terminée, le Reserva Rioja est encore élevé pendant 18 mois en fûts de chêne français et américain. L'élevage en fûts de chêne est suivi d'un long vieillissement en bouteille, ce qui rend ce vin rouge encore plus complexe.

Recommandation de dégustation pour le Reserva Rioja de Real Agrado

Buvez ce vin rouge d'Espagne idéalement à une température de 15 - 18°C pour accompagner des poivrons farcis, une soupe de poireaux ou des pennes à la roquette.

• Plus de produits de Real Agrado