Vente

Points

Gault & Millau

16,5

Points

Jancis Robinson

Vente

Arômes

Pomme verte , Pêche , Citron et minéral

🍇 Le Riesling Fass 12 Unterstenberg séduit par sa minéralité élégante et sa richesse crémeuse, résultat d'un long vieillissement sur lies

🍽️ Dégustez ce vin blanc exquis, idéal en apéritif ou avec des plats asiatiques épicés

🌍 Ce Riesling exquis du réputé domaine Peter Lauer provient de la région viticole traditionnelle de la Saar

Riesling Fass 12 Unterstenberg - Peter Lauer

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Riesling Fass 12 Unterstenberg - Peter Lauer

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Plus d'informations sur Riesling Fass 12 Unterstenberg - Peter Lauer

Le Riesling Faß 12 Unterstenberg du domaine Peter Lauer brille dans le verre d'un jaune paille intense aux reflets dorés et répand son bouquet racé et puissant. Celui-ci séduit par ses arômes de fruits jaunes à pépins et à noyau, d'agrumes ainsi que par ses nuances terreuses.

En bouche, ce Riesling de la région viticole de la Sarre est riche en facettes, élégant et concentré avec beaucoup de fondant, une fine minéralité d'ardoise et se poursuit avec une acidité vive dans une longue finale.

Vinification pour le Riesling Tonneau 12 Unterstenberg du domaine Peter Lauer

Ce vin a fermenté spontanément, a été conservé longtemps en fût sur lies fines et a été remué de temps en temps. Ce Riesling obtient ainsi une plénitude crémeuse et juteuse.

Recommandations de dégustation pour le Riesling Tonneau 12 Unterstenberg du domaine Peter Lauer

Savourez ce vin blanc finement amer en apéritif ou avec des plats épicés et asiatiques.

Distinctions pour le Riesling Faß 12 Unterstenberg du domaine Peter Lauer

Jancis Robinson : 16,5 points (millésime 2015)
Robert Parker / The Wine Advocate : 92-94 points (millésime 2014)
Jancis Robinson : 17 points (millésime 2013)
Gault Milllau : 92 points (millésime 2012)

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Des faits concrets

Points

Gault & Millau

16,5

Points

Jancis Robinson

Type de produit:

Vin

Catégorie de vin:

Vin blanc

Couleurs:

blanc

Goût:

demi-sec

Arôme:

Pomme verte , minéral , Pêche , Citron

Texture / sensation en bouche:

Fondant

Réverbération / Finale:

long

Occasion et thème:

Apéritif , Balcon / Terrasse , Pour la semaine , repas en plein air , Pique-nique , vin d'été

Cépage:

Riesling

Pays:

Allemagne

Zone de production:

Saar (DE)

Sous-région:

Ayl (DE)

Alcool en volume:

Acidité totale env. en g/l:

6,3

Sucre résiduel env. en g/l:

11,4

Température de service optimale en °C:

8 - 10

Cuvée:

pur cépage

Détails de l'aménagement:

Fuder / Foudre 1000 l , sur lie

Durée de conservation en années à partir du millésime:

Classification de la qualité:

VDP.Ortswein

Récompenses:

Gault & Millau - 92 Punkte , Jancis Robinson - 16.5 Punkte

Style:

Vieux monde , équilibré , Région de culture à climat froid , Distingué

Suggestion de plats:

Plats épicés et piquants

Verre conseillé:

Verre à vin blanc

Taille de la bouteille en l:

0,75

Design de la bouteille :

classique , Bouteille de Schlegel

Type de fermeture:

Bouchon de liège

Allergènes et ingrédients:

contient des sulfites et le dioxyde de soufre

Distributeur:

Weingut Peter Lauer - Triererstraße 49 - 54441 Ayl - Deutschland

PID:

70125-DE-WW-RI-002-16.1

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