Points

Gault & Millau

91-93

Points

Robert Parker

Arômes

Pêche , Citron , Herbe verte et minéral

🍇 Le Riesling Fass 6 Senior de Peter Lauer séduit par sa plénitude juteuse et sa texture crémeuse

🍽️ Parfait en apéritif ou avec des plats asiatiques épicés et des mets relevés

🌿 Provenant de la renommée région viticole de la Saar, ce Riesling se distingue par des arômes de fruits à noyau et d'agrumes

Riesling Fass 6 Senior - Peter Lauer

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Riesling Fass 6 Senior - Peter Lauer

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Plus d'informations sur Riesling Fass 6 Senior - Peter Lauer

Le Riesling Faß 6 Senior du domaine Peter Lauer brille dans le verre d'un jaune paille saturé aux reflets dorés et répand son bouquet fin, âpre et puissant. Celui-ci enchante par ses arômes de fruits à noyau et d'agrumes, ainsi que par ses nuances d'herbes et de feuilles.

Ce Riesling de la région viticole de la Sarre est présent au palais avec un merveilleux jus, un léger sucre résiduel et une minéralité fondante.

Vinification pour le Riesling Tonneau 6 Senior du domaine Peter Lauer

Ce vin a été fermenté spontanément, conservé longtemps en fût sur lies fines et remué de temps en temps. Ce Riesling obtient ainsi une plénitude crémeuse et juteuse.

Recommandation de dégustation pour le Riesling Tonneau 6 Senior du domaine Peter Lauer

Savourez ce vin blanc finement amer en apéritif ou avec des plats épicés et asiatiques.

Distinctions pour le Riesling Faß 6 Senior du domaine Peter Lauer

Jancis Robinson : 16+ points (millésime 2015)
Robert Parker / The Wine Advocate : 91-93 points (millésime 2014)
Gault Milllau : 86 points (millésime 2011)

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Des faits concrets

Points

Gault & Millau

91-93

Points

Robert Parker

Type de produit:

Vin

Catégorie de vin:

Vin blanc

Couleurs:

blanc

Goût:

demi-sec

Arôme:

Herbe verte , minéral , Pêche , Citron

Texture / sensation en bouche:

Fondant

Réverbération / Finale:

long

Occasion et thème:

Apéritif , Balcon / Terrasse , Pour la semaine , repas en plein air , Pique-nique , vin d'été

Cépage:

Riesling

Pays:

Allemagne

Zone de production:

Saar (DE)

Sous-région:

Ayl (DE)

Situation:

Ayler Kupp

Alcool en volume:

11.5

Acidité totale env. en g/l:

7,6

Sucre résiduel env. en g/l:

13,5

Température de service optimale en °C:

8 - 10

Cuvée:

pur cépage

Détails de l'aménagement:

Fuder / Foudre 1000 l , sur lie

Durée de conservation en années à partir du millésime:

Récompenses:

Gault & Millau - 86 Punkte , Robert Parker - The Wine Advocate - 91-93 Punkte

Style:

Vieux monde , équilibré , Région de culture à climat froid , Distingué

Suggestion de plats:

Plats épicés et piquants

Verre conseillé:

Verre à vin blanc

Taille de la bouteille en l:

0,75

Design de la bouteille :

classique , Bouteille de Schlegel

Type de fermeture:

Bouchon de liège

Allergènes et ingrédients:

contient des sulfites et le dioxyde de soufre

Distributeur:

Weingut Peter Lauer - Triererstraße 49 - 54441 Ayl - Deutschland

PID:

70125-DE-WW-RI-001-16.1

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