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Riesling von den Ersten Lagen trocken - Weingut Korrell
Papaye, minéral, Menthe/Mélisse et fumé

🍇 Ce Riesling des Premiers Crus ravit par sa fraîcheur élégante et son équilibre subtil.

🍽️ Il se déguste avec de délicats plats de poisson ou comme un apéritif rafraîchissant.

🌿 Fabriqué à partir de raisins de Riesling sélectionnés de la renommée région de Nahe, il incarne un savoir-faire viticole d'exception.

Riesling von den Ersten Lagen trocken - Weingut Korrell

Millésime

9999
2023
6
12
24
Prix unitaire: 21.98 *
Riesling von den Ersten Lagen trocken - Weingut Korrell
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Plus d'informations sur Riesling von den Ersten Lagen trocken - Weingut Korrell

Le Riesling élégant des Erste Lagen du domaine Korrell glisse dans le verre avec un lumineux jaune pâle. En agitant le verre, on peut percevoir un équilibre exceptionnel dans ce vin blanc, car il ne se distingue ni aqueux ni sirupeux ou liqueur en se fixant sur les parois du verre. Avec un peu de temps dans le verre, ce vin blanc d'Allemagne offre des arômes expressifs de poire, de mirabelle, de pomme et de citron, arrondis par des minéraux, de la menthe/mélisse et de la papaye.

Ce vin allemand a un goût agréablement sec. Il a été mis en bouteille avec 7,4 grammes de sucre résiduel. Il s'agit d'un véritable vin de qualité, qui se distingue clairement des qualités plus simples et qui enchante ainsi, malgré sa sécheresse, avec un équilibre raffiné. Un excellent goût n'a pas nécessairement besoin de sucre. Grâce à son acidité fruitée présente, le Riesling des Erste Lagen se révèle en bouche impressionnamment frais et vivant. La finale de ce vin blanc de la région de Nahe se caractérise enfin par une belle persistance.

Vinification du Riesling des Erste Lagen du domaine Korrell

La base du Riesling équilibré des Erste Lagen de la Nahe est constituée de raisins du cépage Riesling. Après la récolte manuelle, les raisins sont rapidement transportés à la cave. Là, ils sont triés et soigneusement éraflés. Ensuite, la fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à des températures contrôlées. À la fin de la fermentation, le Riesling des Erste Lagen peut se harmoniser pendant quelques mois sur lies fines.

Recommandation culinaire pour le Riesling des Erste Lagen du domaine Korrell

Ce vin blanc allemand se marie parfaitement avec une multitude de plats excellents, mais il est également un plaisir à déguster seul.

Des faits concrets

Type de produit:
Catégorie de vin:
Vin blanc
Couleurs:
blanc
Goût:
Arôme:
minéral , Menthe/Mélisse , fumé , Papaye
Cépage:
Pays:
Allemagne
Zone de production:
Nahe (DE)
Alcool en volume:
12
Acidité totale env. en g/l:
8
Sucre résiduel env. en g/l:
7
Température de service optimale en °C:
8 - 10
Cuvée:
pur cépage
Maturation:
cuve en acier inoxydable
Détails de l'aménagement:
cuve en acier inoxydable
Classification de la qualité:
Q.b.A. Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete
Taille de la bouteille en l:
0,75
Allergènes et ingrédients:
contient des sulfites et le dioxyde de soufre
Distributeur:
Weingut Korrell Johanneshof - Görzstraße 7 - 55545 Bad Kreuznach - Deutschland
PID:
70007-DE-WW-RI-446-21.2
UP