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Römerberg Grauburgunder trocken - Weingut Zotz
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Arômes
Poire , Melon au miel , pomme mûre , Zitrusfrüchte et Amande

🍇 Le Grauburgunder sec Römerberg du domaine Zotz se distingue par son style élégant et ample, ainsi qu'une fraîcheur charismatique.

🍽️ Ce vin s'harmonise parfaitement avec un filet de sandre délicatement farci ou un filet de poulet fruité pour enchanter vos papilles.

🌍 Les raisins proviennent de vignobles gérés durablement, ce qui souligne la haute qualité et la pureté du vin.

Römerberg Grauburgunder trocken - Weingut Zotz

Millésime

9999
2023
6
12
24
Prix unitaire: 15.85 *
Römerberg Grauburgunder trocken - Weingut Zotz
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Plus d'informations sur Römerberg Grauburgunder trocken - Weingut Zotz

Le Römerberg Grauburgunder trocken du domaine Zotz captive les amateurs de vin avec sa couleur dorée. Il présente un jeu fascinant d'arômes de poires mûres, de pêches juteuses et d'une touche d'agrumes. Un parfum délicat de fleurs et une agréable minéralité complètent l'expérience. Le goût est plein et élégant. Une fraîcheur charmante ainsi qu'un équilibre merveilleux entre fruit et acidité garantissent un plaisir à son plus haut niveau. La finale est longue et pleine de nuances vives, ce qui en fait une expérience inoubliable.

Vinification du Römerberg Grauburgunder trocken du domaine Zotz

Les raisins pour le Römerberg Grauburgunder trocken proviennent de vignes soigneusement entretenues. Le domaine Zotz pratique des méthodes de culture durables pour préserver les caractéristiques naturelles des raisins. Lors de la récolte, seuls les meilleurs raisins mûrs sont sélectionnés à la main. Cela se fait pour garantir la plus haute qualité. Après la récolte, le pressage doux est effectué, suivi d'une fermentation lente à température contrôlée. Cela préserve les arômes fruités et l'élégance du vin. L'élevage se fait en partie en acier inoxydable pour favoriser la fraîcheur et atteindre un goût clair et précis.

Recommandations culinaires pour le Römerberg Grauburgunder trocken du domaine Zotz

Le Römerberg Grauburgunder trocken est un véritable compagnon de dégustation. Il s'harmonise parfaitement avec :

  1. filet de sandre farci de manière raffinée avec sauce aux crustacés
  2. filet de poulet tendre dans une salsa de mangue fruitée
  3. salades d'asperges délicieuses avec des amandes grillées
  4. pizza croustillante avec beaucoup de légumes frais
  5. plats asiatiques légers avec légumes sautés et tofu

Appréciez le Römerberg Grauburgunder trocken dans un beau verre à vin blanc avec vos plats préférés et vivez une explosion de saveurs qui ravira vos sens. Ouvrez une bouteille et laissez les arômes danser sur votre langue - un vin qui émerveille et qui est incomparable à chaque moment de la vie.

  • Équilibre harmonieux entre fruit et acidité
  • Arômes uniques de poires et de pêches mûres
  • Méthodes de culture durables et vinification douce
  • Prix abordable pour un vin de première classe

Des faits concrets

Type de produit:
Catégorie de vin:
Vin blanc
Couleurs:
blanc
Produit de base:
raisins entiers
Goût:
Arôme:
Poire , Melon au miel , Amande , pomme mûre , Zitrusfrüchte
Texture / sensation en bouche:
Crémeux , Velouté
Réverbération / Finale:
très long
Occasion et thème:
Cadeau pour de bons amis , Soirée au coin du feu , Cadeau pour les clients , Dîner romantique
Pays:
Allemagne
Zone de production:
Bade (DE)
Sous-région:
Heitersheim (DE)
Situation:
Badenweilerer Römerberg
Sols & Couches spéciales:
citron vert , escarpement
Alcool en volume:
13,5
Acidité totale env. en g/l:
5,9
Sucre résiduel env. en g/l:
3
Température de service optimale en °C:
11 - 13
Cuvée:
pur cépage
Maturation:
grand bois
Détails de l'aménagement:
Fût à pièces 1200 l
Durée de conservation en années à partir du millésime:
7
Classification de la qualité:
Q.b.A. Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete
Bio, végétalien, sans alcool, etc.:
végétalien
Récolte:
Vendange manuelle
Style:
Vieux monde , Région de culture à climat froid , Complexe
Suggestion de plats:
Plats clairs et consistants
Verre conseillé:
Verre à vin blanc
Taille de la bouteille en l:
0,75
Design de la bouteille :
Bouteille de Bourgogne , élégant
Type de fermeture:
Bouchon de liège
Allergènes et ingrédients:
contient des sulfites et le dioxyde de soufre
Distributeur:
Weingut Julius Zotz KG, Staufener Straße 3, 79423 Heitersheim - Deutshcland
PID:
76902-DE-WW-PG-0068-23
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