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Secco Rosé trocken 2021 - Weingut Studier
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Brioche et Poire

Secco Rosé trocken 2021 - Weingut Studier

Vin pétillant Secco Allemagne Allemagne Pfalz (DE)
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Der Secco Rosé aus der Feder von Weingut Studier aus der Pfalz präsentiert im Weinglas eine brillante, purpurrote Farbe. Die Perlage dieses Secco schimmert im Glas beständig und fein. Mit etwas Zeit im Glas offenbart dieser Perlwein aus Deutschland herrlich ausdrucksstarke Aromen nach Brioche und Birne, abgerundet von .

Dieser Wein begeistert durch sein saftig-fruchtbetontes Geschmacksbild. Er wurde mit üppigen 17,9 Gramm Restzucker auf die Flasche gebracht. Wie man es natürlich bei einem Wein im gehobenen Preiseinstieg erwarten kann, so verzückt dieser Deutsche Wein natürlich bei aller Üppigkeit mit feinster Balance. Der vegan erzeugte Weingut Studier Secco Rosé offenbart uns auf der Zunge einen unglaublich fruchtigen Geschmack, was natürlich auch auf sein restsüßes Geschmacksprofil zurückzuführen ist. Auf der Zunge zeichnet sich dieser leichtfüßige Secco durch eine ungemein leichte Textur aus. Durch seine lebendige Fruchtsäure präsentiert sich der Secco Rosé am Gaumen beeindruckend frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser Perlwein aus der Weinbauregion die Pfalz schließlich mit schöner Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Birne und Brioche. Im Nachhall gesellen sich noch mineralische Noten der von Lehm und Lössboden dominierten Böden hinzu.

Vinifikation des Weingut Studier Secco Rosé

Dieser elegante Secco aus Deutschland wird vegan aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon und Merlot gekeltert. Die Trauben wachsen unter optimalen Bedingungen in der Pfalz. Die Reben graben hier ihre Wurzeln tief in Böden aus Lehm und Lössboden. Im Anschluss an die Lese werden die Trauben zügig ins Presshaus gebracht. Hier werden sie sortiert und behutsam gepresst. Anschließend erfolgt die Gärung der Grundweine.

Speiseempfehlung zum Weingut Studier Secco Rosé

Dieser Deutsche Wein sollte am besten moderat gekühlt bei 11 - 13°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als begleitender Wein zu Omelett mit Lachs und Fenchel, Spargelsalat mit Quinoa oder fruchtigem Endiviensalat.

PROFIL
Type de produit:
Variante de vin:
Vin pétillant
Type de vin:
Secco
Couleurs:
rosé
Goûts:
sec - dry
Occasion et thème:
Apéritif
Millésime:
2021
Acidité totale env. en g/l:
7,1
Sucre résiduel env. en g/l:
17,9
Pays:
Allemagne
Régions:
Pfalz (DE)
Cuvée:
Rebsortencuvée
Vinification:
cuve en acier inoxydable
Classification de la qualité:
Q.b.A. Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete
Organique, végétalien, sans alcool, etc.:
Sols et vignes:
lœss , Loam
Arôme:
Brioche , Poire
Texture:
Léger
Style:
Moderne
Température de service optimale en °C:
11 - 13
Suggestion de plats:
Plats clairs et légers
Taille de la bouteille en l:
0,75
Design de la bouteille :
Bouteille de Bourgogne
Type de fermeture:
Bouchon à vis (Stelvin)
Alcool en volume:
11,5
Allergènes et ingrédients:
contient des sulfites et le dioxyde de soufre
Distributeur:
Weingut Studier - Fließstraße 34-36 - 67158 Ellerstadt - Deutschland
Article.-nr :
74702-DE-SW-BL-0102-21
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