Shiraz - De Bortoli

Le Shiraz de De Bortoli se présente dans une couleur profonde, presque noire, avec des reflets rubis, qui suscitent déjà au premier regard une anticipation du plaisir. Les arômes de ce vin exquis vous plongent dans un bouquet de baies sombres telles que les mûres et les myrtilles, associés à des notes de poivre et une touche de chocolat. En bouche, on retrouve des tanins harmonieux qui confèrent un caractère plein. L'équilibre parfait entre fruit et épice fait de ce Shiraz une expérience gustative qui ravira à la fois les connaisseurs et les néophytes.

La vinification du Shiraz de De Bortoli

Les raisins du Shiraz de De Bortoli proviennent des vignobles ensoleillés d'Australie, où des conditions optimales règnent pour la maturation des raisins. Après une récolte soigneuse, les raisins sont traités délicatement afin de préserver au mieux leurs arômes et saveurs naturels. Pendant la vinification, les raisins sont pressés et la fermentation du moût s'effectue dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée, ce qui renforce la fruité du vin. L'élevage en fûts de chêne de haute qualité confère au Shiraz de De Bortoli sa profondeur et sa complexité caractéristiques, lui permettant de se révéler pleinement.

Recommandation gastronomique pour le Shiraz de De Bortoli

Le Shiraz de De Bortoli s'accorde parfaitement avec une variété de plats. Appréciez-le avec des mets savoureux tels qu'un steak grillé, de l'agneau braisé ou des côtes barbecue épicées. Il met également en valeur les fromages puissants, comme un cheddar affiné ou un bleu, créant des accents gustatifs qui complètent l'expérience. Laissez-vous séduire par les arômes du Shiraz et créez des dîners inoubliables qui séduiront tous vos sens.

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