Syrah Grenache Pays de l'Herault 2021 - Domaine Pugibet

Dans le verre, la Syrah Grenache Pays de l'Hérault du Domaine Pugibet offre une robe pourpre brillante et chatoyante. Le premier nez de la Syrah Grenache Pays de l'Hérault révèle des notes de prunes, de pruneaux et de myrtilles. Aux notes fruitées du bouquet s'ajoutent des nuances encore plus fruitées et balsamiques.

En bouche, la Syrah Grenache Pays de l'Hérault du Domaine Pugibet démarre de manière délicieusement sèche, accrocheuse et aromatique. En bouche, la texture de ce vin rouge léger est merveilleusement veloutée. La finale de ce vin rouge jeune de la région viticole du Languedoc convainc enfin par sa bonne persistance.

Vinification du Domaine Pugibet Syrah Grenache Pays de l'Hérault

Les raisins de grenache et de syrah constituent la base de la cuvée Syrah Grenache Pays de l'Hérault de première classe et merveilleusement élégante du Domaine Pugibet. Après les vendanges, les raisins sont acheminés le plus rapidement possible vers le pressoir. Ils y sont sélectionnés et délicatement brisés. La fermentation a ensuite lieu en cuve inox à température contrôlée. La fermentation est suivie d'une maturation de quelques mois sur lies fines avant la mise en bouteille.

Recommandations de dégustation du Domaine Pugibet Syrah Grenache Pays de l'Hérault

Dégustez ce vin rouge de France idéalement tempéré à 15 - 18°C en accompagnement de pennes de roquette, d'un gratin de veau et d'oignons ou d'une soupe de poireaux.

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