Syrah - Rouquet's

La syrah de la région viticole du Languedoc se révèle dans le verre d'un rouge pourpre lumineux. Ce vin français monocépage présente dans le verre des notes délicieusement expressives de myrtille, de cassis, de mûre et de prune. S'y ajoutent des notes de livèche, de fève de cacao et de chocolat aux noix.

Ce vin rouge sec de Rouquet's est exactement ce qu'il faut pour les personnes qui aiment boire leur vin sec. Sur la langue, ce vin rouge équilibré se caractérise par une texture incroyablement charnue et soyeuse. En fin de bouche, ce vin rouge de garde de la région viticole du Languedoc séduit par sa belle longueur. On y retrouve des notes de mûre et de prune.

Vinification de la syrah de Rouquet's

La Syrah Collection Rouquet's Vin de Pays d'Oc équilibrée de France est un vin monocépage issu du cépage Syrah. Après les vendanges manuelles, les raisins arrivent rapidement au pressoir. Ils y sont triés et délicatement brisés. Ensuite, la fermentation a lieu à des températures contrôlées.

Recommandations de dégustation du Rouquet's Syrah

Ce vin français doit être dégusté de préférence à une température de 15 à 18°C. Il est parfait pour accompagner un couscous aux légumes avec des boulettes de bœuf, une escalope de veau avec des haricots et des tomates ou un osso buco.

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