Virginie T. Grande Cuvée 6 Ans D'Âge - Champagne Virginie T.

Le Virginie T. Grande Cuvée 6 Ans D'Âge de Champagne Virginie T. de Champagne révèle dans le verre à vin une couleur rouge claire et lumineuse. Les bulles de ce vin mousseux sont extrêmement fines, élégantes et persistantes dans le verre. Après le premier remuage, on peut percevoir un équilibre parfait dans ce vin mousseux, car il ne se dessine pas sur les parois du verre de manière aqueuse, sirupeuse ou liquoreuse. Le bouquet de ce vin mousseux champenois enthousiasme par ses arômes de pomme mûre, de brioche et de pêche. C'est justement son caractère fruité qui rend ce vin si particulier.

Grâce à une acidité fruitée équilibrée, la Virginie T. Grande Cuvée 6 Ans D'Âge flatte le palais avec une sensation de douceur, sans pour autant manquer de fraîcheur. En fin de bouche, ce vin de la région champenoise séduit par sa belle longueur. On retrouve à nouveau des notes de brioche et de pêche. En fin de bouche, s'ajoutent des notes minérales des sols dominés par le calcaire et l'argile.

Vinification du Virginie T. Grande Cuvée 6 Ans D'Âge de Champagne Virginie T.

Ce vin mousseux équilibré de France est vinifié à partir des cépages chardonnay, pinot meunier et pinot noir. Les raisins poussent dans des conditions optimales en Champagne. Les vignes y plongent profondément leurs racines dans des sols composés de calcaire et d'argile. Après les vendanges manuelles, les raisins sont immédiatement transportés à la cave. Ils y sont sélectionnés et délicatement brisés. Les vins de base sont ensuite mis à fermenter.

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