Weinmanufaktur Gelber Muskateller - Winzer Krems

Le vin léger Weinmanufaktur Gelber Muskateller de la maison Winzer Krems brille dans le verre d'un jaune doré brillant. Ce vin autrichien monocépage présente dans le verre des notes délicieusement expressives de sureau. S'y ajoutent des nuances de .

Le Winzer Krems Weinmanufaktur Gelber Muskateller se présente aux amateurs de vin comme un vin délicieusement sec. Ce vin blanc ne se montre jamais grossier ou austère, mais rond et souple. En bouche, la texture de ce vin blanc au pied léger est merveilleusement légère. Grâce à son acidité fruitée vitale, le Gelber Muskateller de la Weinmanufaktur se révèle merveilleusement frais et vivant en bouche. En fin de bouche, ce jeune vin blanc de la région viticole de Basse-Autriche enthousiasme par sa bonne longueur. On y retrouve à nouveau des notes de sureau. En fin de bouche, des notes minérales des sols dominés par le lœss et l'argile viennent s'y ajouter.

Vinification du Winzer Krems Weinmanufaktur Gelber Muskateller

Ce vin blanc élégant d'Autriche est vinifié à partir du cépage Gelber Muskateller. Les raisins poussent dans des conditions optimales en Basse-Autriche. Les vignes y plongent profondément leurs racines dans des sols composés d'argile et de loess. Les baies de ce vin blanc autrichien sont récoltées exclusivement à la main, au moment de leur maturité optimale. Après les vendanges manuelles, les raisins arrivent immédiatement au pressoir. Ils y sont triés et délicatement brisés. La fermentation a ensuite lieu en cuve inox à température contrôlée. La vinification est suivie d'un élevage de quelques mois sur lies fines avant la mise en bouteille.

Conseils de dégustation du Winzer Krems Weinmanufaktur Gelber Muskateller

Buvez ce vin blanc autrichien idéalement bien frais à 8 - 10°C pour accompagner des pennes de roquette, du poulet au citron et au chili avec du boulgour ou un gratin de veau et d'oignons.

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