Weißburgunder Qw Rheinhessen - Keth

Dans le verre, le Pinot Blanc Qw Rheinhessen biologique de Keth révèle une robe jaune clair dense. Ce vin allemand monocépage présente dans le verre des notes délicieusement distinguées de poire, de poire nashi, de coing et de pomme. S'y ajoutent des notes d'autres fruits.

Le Keth Weißburgunder Qw Rheinhessen se présente aux amateurs de vin comme un vin délicieusement sec. Ce vin blanc ne se montre jamais grossier ou austère, comme on peut l'attendre d'un vin d'entrée de gamme. Ce vin blanc soyeux se présente au palais avec beaucoup de pression et de complexité. Grâce à son acidité fruitée vitale, le pinot blanc Qw Rheinhessen se révèle exceptionnellement frais et vivant en bouche. En fin de bouche, ce jeune vin blanc de la région viticole de la Hesse rhénane enthousiasme par sa belle longueur. On y retrouve à nouveau des notes de poire nashi et de coing.

Vinification du Keth Weißburgunder Qw Rheinhessen

La base de ce puissant pinot blanc Qw Rheinhessen de Hesse rhénane est constituée de raisins issus du cépage pinot blanc. Après les vendanges, les raisins arrivent rapidement à la cave. Ils y sont triés et délicatement cassés. Ensuite, la fermentation a lieu en cuve inox à température contrôlée. Après la fin de la fermentation . Une fois le vin terminé, le Pinot Blanc Qw Rheinhessen est délicatement harmonisé.

Conseils de dégustation pour le Pinot blanc Qw Rheinhessen de Keth

Expérimentez ce vin blanc bio d'Allemagne de préférence bien frais à 8 - 10°C en accompagnement d'une truite rôtie avec poire au gingembre, d'une salade d'endives fruitée ou d'une salade d'asperges avec quinoa.

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