Baronne Charlotte Graves blanc AOC - Baron Philippe de Rothschild

Dans le verre, la Baronne Charlotte Graves blanc de la plume du Baron Philippe de Rothschild présente une robe jaune clair brillante et chatoyante. Dans le verre, ce vin blanc du Baron Philippe de Rothschild offre des arômes de badiane, mangue, ananas, melon gallia et papaye, complétés par du thé noir, des épices orientales et du pain d'épices. En bouche, la Baronne Charlotte Graves blanc de Baron Philippe de Rothschild s'ouvre merveilleusement sèche, accrocheuse et aromatique. La finale de ce jeune vin blanc de la région viticole de Bordeaux, plus précisément des Graves, enthousiasme finalement avec une persistance remarquable. La finale est en outre accompagnée de notes minérales des sols dominés par les graviers.

Vinification de la Baronne Charlotte Graves blanc de Baron Philippe de Rothschild

Cet élégant vin blanc de France est élaboré à partir du cépage sémillon. Les raisins poussent dans des conditions optimales dans le Bordelais. Les vignes y plongent profondément leurs racines dans des sols de gravier. Lorsqu'ils sont parfaitement mûrs, les raisins de la Baronne Charlotte Graves blanc sont vendangés exclusivement à la main, sans l'aide de vendangeuses intégrales grossières et peu sélectives. Après les vendanges, les raisins arrivent rapidement à la cave. Ils y sont triés et délicatement foulés. Ensuite, la fermentation a lieu en cuve inox et en petit bois à des températures contrôlées. La fermentation est suivie d'une maturation de quelques mois en fûts de chêne. L'élevage en fûts est suivi d'une maturation complète en bouteille, ce qui rend ce vin blanc encore plus complexe.

Suggestion de dégustation pour le Baronne Charlotte Graves blanc de Baron Philippe de Rothschild

Buvez ce vin blanc de France bien frais à 8 - 10°C pour accompagner une tortilla de poireaux, un gratin de veau et d'oignons ou une salade de concombres thaï.

• Plus de produits de Baron Philippe de Rothschild