Brut Rosé Vintage AOC in Deluxe GP - Champagne Louis Roederer

Dans le verre, le Brut Rosé Vintage en coffret Deluxe de la maison Champagne Louis Roederer offre une couleur rouge clair lumineuse. La perlage de ce vin mousseux se révèle d’une finesse, d’une élégance et d’une persistance remarquables dans le verre. En faisant tourner le verre, on perçoit dans ce vin effervescent un équilibre de tout premier ordre, car il ne marque pas les parois du verre de façon aqueuse ni sirupeuse ou liquoreuse. Le premier nez du Brut Rosé Vintage en coffret Deluxe flatte avec des notes de framboises et de fraises. Aux composantes fruitées du bouquet s’ajoutent la menthe/mélisse, l’amande et le cacao.

La finale de ce vin effervescent de la région de Champagne séduit enfin par une belle persistance.

Vinification du Champagne Louis Roederer Brut Rosé Vintage en coffret Deluxe

La base du Brut Rosé Vintage en coffret Deluxe, parfaitement équilibré, est constituée en France de raisins des cépages Chardonnay et Pinot Noir. Après les vendanges, les raisins sont immédiatement acheminés à la cave. Ils y sont triés puis pressés avec précaution. S’ensuit la fermentation des vins de base. Le Champagne Louis Roederer Brut Rosé Vintage en coffret Deluxe vieillit ensuite pendant quelques mois en bouteille avant d’être finalement dégorgé.

Accords mets-vin pour le Brut Rosé Vintage en coffret Deluxe de Champagne Louis Roederer

Ce vin français accompagne parfaitement les mets les plus variés, mais il est également un plaisir dégusté seul.

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