Carmes de Rieussec Sauternes 0,375 l halbe Flasche - Chateau Rieussec

Dans le verre, le Carmes de Rieussec Sauternes demi-bouteille, issu de la plume du Château Rieussec, présente une robe jaune clair dense. Lorsqu’on lui donne un peu d’air en le faisant tournoyer dans le verre, ce vin blanc, vin de dessert, révèle une grande viscosité, qui se manifeste par de nettes larmes sur la paroi du verre. Après un peu de temps dans le verre, ce vin blanc, vin de dessert du Vieux Monde dévoile de magnifiques arômes intensément expressifs de poire, arrondis par des notes d’agrumes et de miel.

Le Carmes de Rieussec Sauternes demi-bouteille peut à juste titre être qualifié de particulièrement fruité et velouté, car il a été vinifié avec un profil de goût agréablement tendre. La finale de ce vin blanc, vin de dessert de la région de Bordeaux, plus précisément de Sauternes, séduit finalement par une belle persistance.

Vinification du Château Rieussec Carmes de Rieussec Sauternes demi-bouteille

Le puissant Carmes de Rieussec Sauternes demi-bouteille de France est un assemblage issu des cépages Muscadelle, Sauvignon Blanc et Sémillon. Bien entendu, le Carmes de Rieussec Sauternes demi-bouteille ne se définit pas seulement par le terroir de Sauternes. Ce Français peut littéralement être qualifié de vin du Vieux Monde, qui se présente de manière extrêmement impressionnante. Après la récolte, les raisins parviennent rapidement au pressoir. Ils y sont triés puis foulés avec précaution. La fermentation a ensuite lieu en cuve inox à température contrôlée. Après la fin de la fermentation.

Accords mets-vin pour le Château Rieussec Carmes de Rieussec Sauternes demi-bouteille

Dégustez ce vin blanc, vin de dessert de France de préférence bien frais, à 8 - 10 °C, en accompagnement d’un dessert à la crème de mûres, d’une gelée au lait d’amande et litchis ou d’un dessert pêche-fruit de la passion.

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