Coma Vella Tinto DOCa - Mas d'en Gil

La cuvée de vin rouge expressive et complexe Coma Vella Tinto de Mas d'en Gil provient de la région viticole catalane du Priorat en Espagne. Ce vin est vinifié à partir des cépages garnacha tinta (50%), cariñena (20%), garnacha peluda (20%) et syrah (10%). 

Le verre de ce vin est d'un rouge cerise foncé avec des reflets pourpres. Le bouquet riche réjouit par ses notes intenses de fruits noirs et rouges - on y trouve des arômes de cerises noires, de prunes, de mûres, de groseilles et de framboises. S'y ajoutent des notes de confiture de baies fraîchement cuites et des notes balsamiques douces. En bouche, ce vin rouge espagnol possède un équilibre parfait entre la richesse du fruit et l'acidité bien intégrée. La trame tannique est très bien intégrée dans le corps puissant et accompagne la longue finale. 

Vinification du Mas d'en Gil Coma Vella

Les raisins de ce vin rouge sont soigneusement récoltés à la main sur des vignes âgées de 25 ans et soigneusement sélectionnés dans la cave. La vendange est pressée avec précaution et fermentée dans des cuves en acier inoxydable et en béton. Ce vin doit sa couleur intense, ses arômes variés et ses tanins équilibrés à son élevage en bois de chêne français pendant 12 mois. 

Recommandation de dégustation pour le Coma Vella Tinto de Mas d'en Gil

Dégustez ce vin rouge sec d'Espagne décanté tôt avec un carré d'agneau accompagné de légumes croquants et d'une purée de pommes de terre. Ou encore avec du thon brièvement grillé, ce vin est un excellent compagnon. 

Distinctions pour le Coma Vella

Guía Peñín : 93 points pour 2012

Berliner Wein Trophy : or pour 2015

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