Arômes 🍇 La Cuvée Wilhelm séduit par son élevage élégant en barriques françaises et dévoile un profil de saveur harmonieux
🍷 Ce vin rouge corsé s'accorde parfaitement avec un filet de veau délicatement rôti et améliore même le plaisir d'un dessert au chocolat raffiné
🌍 Produit par le renommé domaine viticole Wageck, il allie les meilleures qualités des cépages Cabernet Sauvignon, Merlot et Saint Laurent
Cuvée Wilhelm - Weingut Wageck
Allemagne 
sécurisé !
Plus d'informations sur Cuvée Wilhelm - Weingut Wageck
La cuvée Wilhelm est une pièce particulière de l'art viticole de la maison Wageck. Elevée en barriques françaises, elle porte à son apogée les cépages cabernet sauvignon, merlot et saint-laurent.
Ce vin apparaît dans le verre dans une teinte rouge sombre et dense qui brille comme un rubis. Ce vin rouge dégage immédiatement un arôme expressif de mûres mûries au soleil et de griottes juteuses - parfaitement souligné par une légère note de vanille et d'épices aux herbes provenant du fût. En bouche, ce vin rouge allemand possède une texture épaisse et charmante. Les tanins juteux se révèlent puissants et débouchent sur une très longue finale à laquelle se mêlent des notes finement épicées.
Vinification de la Wageck Cuvée Wilhelm
La cuvée nommée Wilhelm provient des terroirs Bissersheimer Goldberg et Großkarlbacher Burgweg. Ensemble, ils présentent une forte proportion de calcaire. Mais on y trouve aussi des sols de loess et des parts de gravier.
De début à fin octobre, les raisins de ce vin rouge sont soigneusement vendangés à la main. Le moût est ensuite fermenté spontanément dans la cave de Wageck. Ce vin encore jeune est ensuite élevé en barriques françaises de 1ère et 2ème couches.
Recommandations de dégustation pour la Cuvée Wilhelm de Wageck
Ce vin rouge sec d'Allemagne accompagne à merveille la selle de veau rôtie à point, le magret de canard, le gibier, les plats au chocolat et les fromages mûrs. Mais ce vin rouge sait aussi convaincre en solo. Nous vous recommandons de carafer ce vin rouge.
Distinctions pour le domaine Wageck Wilhelm Cuvée
- Falstaff : 93 points pour 2012
- furore & rotWEISSrot : 17,5 points pour 2012
- Eichelmann : 89 points pour 2012
- Gault Millau : 89 points pour 2012
- Plus de produits de Weingut Wageck
Des faits concrets
Plus de Vin Rouge comme Cuvée Wilhelm - Weingut Wageck
Vin Rouge 
sec 
France 
Bordeaux 
Vin Rouge sec 
Italie Toskana Si vous aimez Cuvée Wilhelm - Weingut Wageck, vous allez adorer :
Vin Rouge demi-sec Italie Pouilles 
Vin Rouge sec Italie Toskana 
Vin Rouge demi-sec Italie Pouilles 
