Domaine de la Prade Chardonnay - Oddbird

Le Domaine de la Prade Chardonnay d'Oddbird, produit de manière végétalienne, apparaît dans le verre d'un jaune doré brillant. Le bouquet de ce vin blanc du Languedoc-Roussillon enthousiasme par ses nuances de pomme mûre, de poire et de citron. Si l'on poursuit la recherche aromatique, le beurre vient s'y ajouter.

En bouche, le Domaine de la Prade Chardonnay d'Oddbird démarre de manière merveilleusement aromatique, fruitée et équilibrée. Le Chardonnay Oddbird Domaine de la Prade, produit de manière végétalienne, nous présente au palais un goût incroyablement fruité, ce qui est bien sûr aussi dû à son profil de douceur résiduelle. Ce vin blanc beurré se présente avec légèreté et complexité au palais. La finale de ce vin blanc de la région viticole du Languedoc-Roussillon convainc finalement avec une bonne persistance. La finale est en outre accompagnée de facettes minérales des sols dominés par le calcaire.

Vinification de l'Oddbird Domaine de la Prade Chardonnay

La base de l'élégant Domaine de la Prade Chardonnay de France est constituée de raisins issus du cépage chardonnay. En Languedoc-Roussillon, les vignes qui produisent les raisins de ce vin poussent sur des sols calcaires. Après les vendanges manuelles, les raisins arrivent à la cave par la voie la plus rapide. Ils y sont sélectionnés et délicatement foulés. Vient ensuite la fermentation en cuve inox à température contrôlée. La vinification est suivie d'une maturation de quelques mois sur lies fines avant que le vin ne soit finalement soutiré. Une fois le vin terminé, le Domaine de la Prade Chardonnay est délicatement désalcoolisé.

Conseils de dégustation de l'Oddbird Domaine de la Prade Chardonnay

Buvez ce vin blanc végétalien français idéalement bien frais entre 8 et 10°C pour accompagner des pâtes aux boulettes de saucisses, des roulés de choux ou des légumes au wok avec du poisson.

Informations nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100 ml:
Valeur énergétique : 14 kcal / 59 kj
Graisses : 0 g
Glucides : 3,5 g
dont sucre : 3,5 g
Protéines : 0 g
Sel : 0 g
Contient des allergènes

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