Garnacha Rosado Rioja DOCa - Bodegas Campillo

Dans le verre, le Garnacha Rosado Rioja de la maison Bodegas Campillo présente une robe rouge clair éclatante. Le bouquet de ce vin rosé de La Rioja attire l'attention avec des notes de goyave, de mangue, d'ananas et de carambole. C'est justement son caractère fruité qui rend ce vin si particulier.

Le Bodegas Campillo Garnacha Rosado Rioja se présente au buveur de vin de manière agréablement sèche. Ce vin rosé ne se montre jamais grossier ou austère, comme on pourrait l'attendre d'un vin d'entrée de gamme. Ce vin rosé léger se présente au palais de manière équilibrée et avec de multiples facettes. La finale de ce jeune vin rosé de la région viticole de La Rioja, plus précisément de la Rioja DOCa, convainc enfin par sa bonne persistance.

Vinification du Garnacha Rosado Rioja de Bodegas Campillo

Ce vin rosé équilibré d'Espagne est vinifié à partir du cépage garnacha. Après les vendanges, les raisins arrivent à la cave par la voie la plus rapide. Ils y sont sélectionnés et délicatement brisés. Ensuite, la fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à des températures contrôlées. La fermentation est suivie d'une maturation de quelques mois sur lies fines, avant que le vin ne soit finalement mis en bouteille. Une fois le vin terminé, le Garnacha Rosado Rioja est délicatement harmonisé.

Conseils d'accompagnement pour le Garnacha Rosado Rioja de Bodegas Campillo

Ce vin rosé espagnol est à déguster de préférence très frais, entre 5 et 7°C. Il est parfait pour accompagner une truite rôtie avec des poires au gingembre, des pâtes avec des boulettes de saucisse ou une potée de légumes avec du pesto.

• Plus de produits de Bodegas Campillo