Grand Vin de Château Latour Premier Grand Cru Classé Pauillac - Château Latour

Le Château Latour Grand Vin de Château Latour Premier Grand Cru Classé Pauillac est un vin rouge de première classe. Il offre une magnifique robe rouge rubis lumineuse. Sur le bord, on observe une transition vers la couleur brique. Dans le verre, ce vin rouge du Château Latour présente des arômes de griottes et de mûres, complétés par du chocolat et de la cerise noire. En bouche, le Grand Vin de Château Latour Premier Grand Cru Classé Pauillac de Château Latour s'ouvre de manière délicieusement aromatique, fruitée et équilibrée. Sur la langue, ce vin rouge équilibré se caractérise par une texture incroyablement dense. La finale de ce vin rouge de la région viticole de Bordeaux, et plus précisément de Pauillac, qui a une excellente aptitude au vieillissement, enthousiasme enfin par sa persistance exceptionnelle.

Vinification du Grand Vin de Château Latour Premier Grand Cru Classé Pauillac de Château Latour

Le Grand Vin équilibré de Château Latour Premier Grand Cru Classé Pauillac de France est une cuvée élaborée à partir des cépages Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot et Petit Verdot. Après les vendanges, les raisins arrivent rapidement au pressoir. Ils y sont sélectionnés et délicatement foulés. Ensuite, la fermentation a lieu dans du petit bois à des températures contrôlées. La vinification est suivie d'un élevage de quelques mois sur lies fines avant la mise en bouteille.

Conseils de dégustation du Grand Vin de Château Latour Premier Grand Cru Classé Pauillac de Château Latour

Dégustez ce vin rouge de France de préférence à température, entre 15 et 18°C, pour accompagner un magret d'oie au chou rouge au gingembre et à la marjolaine, un magret de canard aux pois gourmands ou une escalope de veau aux haricots et aux tomates.

Promotions pour le Grand Vin de Château Latour Premier Grand Cru Classé Pauillac de Château Latour

En plus d'un rapport qualité-prix, ce vin de Château Latour peut également se targuer de récompenses et de notes maximales au-delà de 90 points. Voici le détail de ces notes pour le millésime 2005

• Wine Advocate - Robert M. Parker - 98 points
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