Marqués de Riscal Gran Reserva Rioja DOCa - Marqués de Riscal

Le Marqués de Riscal Gran Reserva Rioja de la plume de Marqués de Riscal de La Rioja présente dans le verre une couleur rouge rubis dense. Tenu légèrement en biais, on peut voir sur les bords de ce vin vieilli en fût une transition de la couleur vers le rouge grenat. Si on lui donne un peu d'air en l'agitant, ce vin rouge révèle une grande densité et une grande richesse, ce qui se traduit par de fortes fenêtres d'église sur le bord du verre. Au nez, ce vin rouge Marqués de Riscal présente toutes sortes de cassis, de mûres, de mûres et de myrtilles. Comme si cela n'était pas déjà impressionnant, le thé noir, les épices orientales et les épices de pain d'épices s'y ajoutent grâce à l'élevage en petits fûts de bois.

En bouche, le Marqués de Riscal Gran Reserva Rioja de Marqués de Riscal est merveilleusement aromatique, fruité et équilibré. Ce vin rouge dense se présente au palais avec beaucoup de pression et de complexité. L'acidité fruitée du Marqués de Riscal Gran Reserva Rioja est agréablement arrondie et rend ce vin merveilleusement souple. La finale de ce vin rouge bien mûr de la région viticole de La Rioja, plus précisément de la Rioja DOCa, séduit enfin par sa persistance remarquable.

Vinification du Marqués de Riscal Marqués de Riscal Gran Reserva Rioja

Les cépages cariñena, graciano et tempranillo sont le point de départ de la cuvée Marqués de Riscal Gran Reserva Rioja de Marqués de Riscal, une cuvée de première classe et merveilleusement puissante. Après les vendanges manuelles, les raisins arrivent rapidement à la cave. Ils y sont sélectionnés et délicatement brisés. Ensuite, la fermentation a lieu dans du petit bois à des températures contrôlées. Une fois la fermentation terminée, le Marqués de Riscal Gran Reserva Rioja est encore élevé pendant quelques mois dans des fûts de chêne français. L'élevage en fûts de bois est suivi d'une maturation complète en bouteille, ce qui rend ce vin rouge encore plus complexe.

Recommandations de dégustation du Marqués de Riscal Marqués de Riscal Gran Reserva Rioja

Ce vin rouge d'Espagne doit être dégusté de préférence à une température de 15 à 18°C. Il est parfait pour accompagner

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