Muruve Tinto Roble Toro DO - Bodegas Frutos Villar

Dans le verre, le Muruve Tinto Roble Toro de la maison Bodegas Frutos Villar présente une robe rouge rubis dense. Le premier nez du Muruve Tinto Roble Toro révèle des notes de myrtille, de mûre et de cassis. Aux parties fruitées du bouquet s'ajoutent des notes d'élevage en fût comme la cannelle, les épices de pain d'épices et le thé noir.

Ce rouge de Bodegas Frutos Villar est le vin idéal pour tous les amateurs de vin sec. Mais il n'est jamais austère ou cassant, il est rond et souple. En bouche, la texture de ce vin rouge puissant est merveilleusement dense et massive. Grâce à son acidité fruitée modérée, le Muruve Tinto Roble Toro offre une sensation veloutée en bouche, sans pour autant manquer de fraîcheur. En fin de bouche, ce vin rouge de la région viticole de Castille-León séduit par sa bonne longueur. On y retrouve à nouveau des notes de mûre et de cassis.

Vinification du Muruve Tinto Roble Toro de Bodegas Frutos Villar

Ce vin rouge puissant d'Espagne est vinifié à partir du cépage tempranillo. Après les vendanges manuelles, les raisins arrivent rapidement à la cave. Ils y sont triés et délicatement foulés. Ensuite, la fermentation a lieu dans du petit bois à des températures contrôlées. Une fois la fermentation terminée, le Muruve Tinto Roble Toro est encore élevé pendant quelques mois en fûts de chêne américain.

Recommandations de dégustation pour le Muruve Tinto Roble Toro de Bodegas Frutos Villar

Ce vin rouge d'Espagne doit être dégusté de préférence à une température de 15 à 18°C. Il est parfait pour accompagner un gratin de veau et d'oignons, un couscous aux légumes avec des boulettes de bœuf ou un poulet au citron et au chili avec du boulgour.

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