Riesling Significa - Weingut Pieper

Le Riesling Significa de la région viticole du Rhin moyen se présente dans le verre dans un jaune clair brillant et scintillant. Versé dans un verre à vin blanc, ce vin blanc de l'Ancien Monde révèle des arômes délicieusement expressifs de pêche, de pomme verte, de pomme mûre et de citron, complétés par d'autres nuances fruitées.

Ce vin enchante par son élégante saveur sèche. Il a été mis en bouteille avec une quantité exceptionnellement faible de sucre résiduel. Comme on peut l'attendre d'un vin d'entrée de gamme, ce vin allemand séduit naturellement par son équilibre délicat, malgré sa sécheresse. L'arôme n'a pas forcément besoin de sucre résiduel. Ce vin blanc dense se présente au palais avec légèreté et de multiples facettes. En fin de bouche, ce vin de la région viticole du Rhin moyen enthousiasme par sa belle longueur. On y retrouve à nouveau des notes de pêche et de citron.

Vinification du domaine Pieper Riesling Significa

L'élégant Riesling Significa d'Allemagne est un vin monocépage, produit à partir du cépage Riesling. Après les vendanges, les raisins arrivent rapidement au pressoir. Ils y sont triés et délicatement brisés. Ensuite, la fermentation a lieu dans une cuve en inox à température contrôlée. Une fois la fermentation terminée, le Riesling Significa peut continuer à s'harmoniser pendant quelques mois sur les lies fines.

Conseils de dégustation du domaine Pieper Riesling Significa

Ce vin blanc d'Allemagne est à déguster de préférence bien frais à 8 - 10°C. Il est parfait pour accompagner les

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