Sauvignon Blanc eins zu eins trocken - A. Diehl

Le Sauvignon Blanc de Eins zu Eins de A. Diehl peut être considéré comme l 'exemple du Sauvignon Blanc typiquement allemand. Dans le verre, on reconnaît une fine couleur or platine et le bouquet enthousiasme également : de l'herbe fraîche et des groseilles à maquereau à l'état pur. Ce vin blanc du Palatinat gâte avec un fruit enchanteur, composé d'arômes d'agrumes, d'un peu de bergamote, de mangue mûre et de melon opulent, complété par un peu de cassis.

En bouche, le Sauvignon Blanc Un à Un de A. Dieht se montre merveilleusement frais et très expressif. Une excellente minéralité, associée à une structure compacte, caractérise la fin de bouche. Ce vin blanc allie la nature puissante des grains de raisin bien mûrs à la fraîcheur verte et fruitée qui a conféré une énorme popularité aux vins néo-zélandais de ce cépage.

Vinification du Sauvignon Blanc Un à Un de A. Diehl

Ce Sauvignon Blanc est élevé en monocépage et vinifié exclusivement en cuve inox afin de maximiser le style du cépage. Après une courte phase de maturation en cuve inox, le Sauvignon Blanc "Eins zu Eins" est mis en bouteille frais et croquant

Recommandations de dégustation du Sauvignon Blanc eins zu eins de A. Diehl

Nous recommandons ce vin blanc du Palatinat pour accompagner les viandes blanches, les crudités, les asperges en vinaigrette et les lasagnes aux légumes.

Distinctions pour le A. Diehl Eins zu Eins Sauvignon Blanc

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