Riesling trocken - Schäfer-Fröhlich

Le Riesling de la région viticole de la Nahe se présente dans le verre avec un jaune pâle brillant et scintillant. L’aromatique de ce vin blanc de la Nahe est marquée par des notes de baies rouges et noires de toutes sortes ainsi que de fruits sombres comme la cerise noire et la prune. En bouche, le Riesling de Schäfer-Fröhlich s’ouvre de manière délicieusement aromatique, axée sur le fruit et équilibrée. Malgré son profil gustatif sec, ce vin blanc séduit par son fondu très fin et une sucrosité résiduelle élégamment intégrée. Grâce à son acidité fruitée marquante, le Riesling se présente en bouche exceptionnellement frais et vif. La finale de ce vin blanc de la région viticole de la Nahe enthousiasme finalement par sa belle persistance.

Vinification du Riesling de Schäfer-Fröhlich

Le Riesling élégant d’Allemagne est un vin monocépage, vinifié à partir du cépage Riesling. Après les vendanges, les raisins sont immédiatement acheminés au chai. Ils y sont triés et délicatement foulés. Ensuite a lieu la fermentation à température contrôlée. À la vinification succède un élevage.

Accord mets et vins avec le Riesling de Schäfer-Fröhlich

Appréciez ce vin blanc d’Allemagne de préférence bien frais, à 8 - 10°C, en accompagnement de

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