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Doppel Gold
Médaille
San Francisco International Wine Competetion
Gold
Médaille
San Francisco International Wine Competetion
TOP 100
Weinwirtschaft
végétalien végétalien
Mûre, Prune, bois grillé et minéral
  • Dieser erstklassige Rotwein harmoniert vorzüglich mit Kichererbsen-Curry oder gefüllten Paprikaschoten
  • Dem Genießer zeigt sich dieser Wein aus South Australia angenehm kraftvoll
  • Ein vielfach ausgezeichneter Rotwein, perfekt zur Party oder zur Grillparty
5.00
(2)

Shiraz - Yellow Tail

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Diese Aktion läuft bis zum 31.12.2030 23:59.

Millésime

9999
2021
2022
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Shiraz - Yellow Tail
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A recommander...
Très bon service
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| 7 mai 2020
Excellent vin emballé...
Je referai sans aucun doute appel à ce vendeur.
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Texte traduit - Afficher la note originale
| 5 mai 2020

Plus d'informations sur Shiraz - Yellow Tail

La puissante shiraz de Yellow Tail brille dans le verre d'un rouge pourpre dense. Versé dans un verre à vin rouge, ce vin rouge australien présente des arômes délicieusement expressifs de cassis, de mûre, de myrtille et de mûre, complétés par des notes de barrique grillée, de boîte à cigares et de sol forestier.

En bouche, la shiraz de Yellow Tail est merveilleusement aromatique, fruitée et bien équilibrée. Ce vin rouge croquant se présente au palais avec beaucoup de pression et de facettes. Grâce à son acidité équilibrée, la shiraz est douce en bouche sans pour autant manquer de vivacité juteuse. En fin de bouche, ce jeune vin rouge de la région viticole d'Australie du Sud enthousiasme par sa bonne longueur. On retrouve à nouveau des notes de mûre et de cassis.

Vinification de la shiraz de Yellow Tail

Cette puissante shiraz d'Australie du Sud est élaborée à partir de raisins issus du cépage shiraz. Après les vendanges, les raisins arrivent à la cave par la voie la plus rapide. Ils y sont triés et délicatement foulés. Ensuite, la fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à des températures contrôlées. La vinification est suivie d'une maturation de quelques mois sur lies fines avant que le vin ne soit finalement mis en bouteille.

Accompagnement du Yellow Tail Shiraz

avec une poêlée de pommes de terre au saumon, un magret d'oie au chou rouge au gingembre et à la marjolaine ou du cabillaud avec des légumes au concombre et à la moutarde.

Des récompenses pour le shiraz de Yellow Tail

Outre un rapport qualité-prix de premier ordre, ce vin Yellow Tail peut également se targuer de nombreuses distinctions, dont des médailles. Voici le détail de ces récompenses pour le millésime 2020

  • "Top 100" de l'économie du vin
  • San Francisco International Wine Competition - double or
  • San Francisco International Wine Competition - Or

Des faits concrets

Doppel Gold
Médaille
San Francisco International Wine Competetion
Gold
Médaille
San Francisco International Wine Competetion
TOP 100
Weinwirtschaft
Type de produit:
Variante de vin:
Vin Rouge
Couleurs:
rouge
Goût:
Occasion et thème:
repas en plein air , Soirée au coin du feu , fête , Dîner romantique
Acidité totale env. en g/l:
5,3
Sucre résiduel env. en g/l:
11,0
Pays:
Australie
Zone de production:
South Australia (AU)
Sous-région:
Southern New South Wales (AU)
Cépage:
Cuvée:
pur cépage
Bio, végétalien, sans alcool, etc.:
Récompenses:
Weinwirtschaft - Top 100 , San Francisco International Wine Competition - Doppel Gold , San Francisco International Wine Competition - Gold
Arôme:
bois grillé , Mûre , minéral , Prune
Texture / sensation en bouche:
Croquant
Réverbération / Finale:
Moyens
Style:
Outre-mer
Température de service optimale en °C:
15 - 18
Suggestion de plats:
Plats sombres , Plats clairs et consistants
Verre conseillé:
Verre à vin rouge
Taille de la bouteille en l:
0,75
Design de la bouteille :
Bouteille bordelaise , moderne
Type de fermeture:
Bouchon à vis (Stelvin)
Durée de conservation en années à partir du millésime:
4
Alcool en volume:
13.5
Allergènes et ingrédients:
contient des sulfites et le dioxyde de soufre
Distributeur:
Reidemeister & Ulrichs GmbH - DE-ÖKO-039 - Konsul-Schmidt-Straße 8 J - 28217 Bremen - Deutschland
PID:
70217-AU-RW-BL-004-16
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