Blason Rouge Crémant Black Edition Brut AOC - Sieur d'Arques

Le Sieur d'Arques Blason Rouge Crémant Black Edition Brut est un crémant de première classe. Il y révèle une magnifique robe brillante jaune platine. Le perlage de ce vin mousseux est merveilleusement long et fin dans le verre. Lorsqu'on agite le verre, ce vin mousseux se distingue par une brillance fascinante qui le fait danser avec élan dans le verre. Cette cuvée française révèle dans le verre des notes délicieusement expressives de raisins secs, de citrons, de fruits secs et d'oranges. S'y ajoutent des notes de vanille, de cannelle et d'épices de pain d'épices.

Ce vin mousseux sec de Sieur d'Arques est idéal pour les personnes qui ne peuvent pas boire leur vin assez sec. Le Blason Rouge Crémant Black Edition Brut s'en approche déjà beaucoup, puisqu'il a été vinifié avec seulement 4 grammes de sucre résiduel. Ce crémant crémeux se présente au palais avec légèreté et de multiples facettes. Grâce à son acidité fruitée vitale, le Blason Rouge Crémant Black Edition Brut se présente au palais avec une fraîcheur et une vivacité exceptionnelles. La finale de ce crémant de la région viticole du Languedoc enthousiasme enfin avec une belle persistance. La finale est en outre accompagnée de notes minérales des sols dominés par les graviers et les argiles.

Vinification du Blason Rouge Crémant Black Edition Brut de Sieur d'Arques

La base de l'élégant Blason Rouge Crémant Black Edition Brut du Languedoc est constituée de raisins issus des cépages chardonnay, chenin blanc et mauzac. Les raisins poussent dans des conditions optimales dans le Languedoc. Les vignes y plongent profondément leurs racines dans des sols composés d'argile, de calcaire et de gravier. Le Blason Rouge Crémant Black Edition Brut est un vin de l'Ancien Monde dans le meilleur sens du terme, car ce Français dégage un charme européen exceptionnel qui souligne clairement le succès des vins de l'Ancien Monde. Les raisins de ce vin mousseux français sont récoltés exclusivement à la main, au moment de leur maturité optimale. Après la récolte, les raisins sont acheminés le plus rapidement possible vers la cave. Ils y sont triés et délicatement pressés. Ensuite, les vins de base sont mis à fermenter.

Conseils de dégustation du Blason Rouge Crémant Black Edition Brut de Sieur d'Arques

Ce vin mousseux français doit être dégusté de préférence bien frais, entre 8 et 10°C. Il est parfait pour accompagner une salade d'asperges au quinoa, une truite rôtie au gingembre et à la poire ou un yaourt glacé aux fleurs de sureau et à la mélisse citronnée.

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