Casa di Malia Prosecco Frizzante DOC - CVCB

Avec le CVCB Casa di Malia Prosecco Frizzante, un Prosecco Frizzante de première qualité est versé dans le verre. Il dévoile une magnifique couleur brillant, jaune paille. Le nez du Prosecco Frizzante de Vénétie séduit par ses arômes de violette, de citron vert, de poire et de lavande. C'est justement son côté fruité qui rend ce vin si spécial.

En bouche, la texture de ce Prosecco Frizzante léger est merveilleusement croquante. Grâce à sa vivacité fruitée, le Casa di Malia Prosecco Frizzante se présente en bouche exceptionnellement frais et vivant. La finale de ce Prosecco Frizzante élaboré pour une maturation prolongée séduit enfin par son beau retentissement en bouche.

Vinification du CVCB Casa di Malia Prosecco Frizzante

Ce élégant Prosecco Frizzante d'Italie est élaboré à partir du cépage Glera. Après la vendange, les raisins sont rapidement acheminés à la pressoir. Ici, ils sont triés et délicatement écrasés. Ensuite, la fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à températures contrôlées. La fermentation est suivie d'une étape de maturation sur lies fines pendant plusieurs mois, avant que le vin ne soit finalement mis en bouteille.

Recommandation pour accompagner le CVCB Casa di Malia Prosecco Frizzante

Dégustez ce Prosecco Frizzante italien idéalement bien frais à 5 - 7°C en vin d'accompagnement avec un gelée de lait d'amandes, des litchis, une salade d'endives fruitée ou des spaghettis avec un pesto au yaourt et à la menthe.

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