Côte-Rotie Cru La Landonne AOC 1,5 l Magnum - Delas Frères

Le Côte-Rotie Cru La Landonne 1,5 l Magnum élevé en fût, provenant de la région viticole du Rhône, se révèle dans le verre d'un purpur profond. En inclinant légèrement le verre, on peut observer une transition de la couleur vers un rouge grenat sur les bords de ce vin élevé en fût. Le nez de ce vin rouge du Rhône séduit avec des arômes de mûre et de prune. En approfondissant l'aromatique, l'influence du chêne fait apparaître la cassis et du bois toasté.

Ce vin se goûte agréablement sec. Il a été mis en bouteille avec exceptionnellement peu de sucre résiduel. Comme on peut l'attendre d'un vin, ce Français ravit naturellement, malgré sa sécheresse, par son équilibre subtil. Le goût n'a pas nécessairement besoin de beaucoup de sucre résiduel. La finale de ce vin rouge mûri de la région Rhône enchante enfin par une belle persistance en bouche.

Vinification du Côte-Rotie Cru La Landonne 1,5 l Magnum de Delas Frères

Cet puissant vin rouge français est élaboré à partir du cépage Syrah. Après la cueillette manuelle, les raisins sont immédiatement envoyés à la cuverie. Là, ils sont sélectionnés et délicatement foulés. La fermentation a lieu dans de petits fûts à températures contrôlées. À la fin de la fermentation, le puissant Côte-Rotie Cru La Landonne 1,5 l Magnum est ensuite élevé pendant 16 mois dans des fûts en chêne français.

Recommandation culinaire pour le Delas Frères Côte-Rotie Cru La Landonne 1,5 l Magnum

Ce Français fonctionne parfaitement en tant que vin d'accompagnement pour une variété de plats, mais il est également un régal lorsqu'il est dégusté seul.

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