Crémant Premium-Edition 1919 Mosel brut - Bernard Massard

Der Crémant Premium-Edition 1919 Mosel brut - Bernard Massard begeistert mit einer faszinierenden hellen Goldfarbe, die das Licht zauberhaft reflektiert. Die feine Perlage unterstreicht die Eleganz dieses Schaumweins und verspricht ein aufregendes Genusserlebnis. In der Aromatik entfalten sich zarte Noten von reifen Äpfeln, knackigen Birnen und einer subtile Citrusfrische. Ergänzend dazu kommen Aromen von frischem Brioche und feinen Mandeln, die dem Gaumen ein harmonisches und vielschichtiges Erlebnis bieten. Am Gaumen zeigt sich der Crémant frisch und lebhaft. Die feine Säure hält die Balance und sorgt für einen angenehm langen Nachhall. Er vereint mineralische Nuancen mit einem Hauch von floralen Noten und ist somit ein eleganter Begleiter für zahlreiche Anlässe.

Vinifikation des Crémant Premium-Edition 1919 Mosel brut von Bernard Massard

Für den Crémant Premium-Edition 1919 Mosel brut werden ausschließlich erstklassige Trauben aus der renommierten Mosel Region verwendet. Der Anbau erfolgt nachhaltig und mit viel Liebe zum Detail. Die Trauben werden in der optimalen Reifezeit von Hand gelesen, um die Qualität und Integrität der Früchte zu garantieren. Nach der Ernte werden die Trauben schonend gepresst. Die Vinifikation erfolgt nach der traditionellen Méthode Champenoise, die diesem Crémant seinen besonderen Charakter verleiht. Während der zweiten Gärung in der Flasche erhält der Crémant seine feine Perlage und das komplexe Aroma. Nach dem Ausbau kommt die Zeit des Degorgierens, in der die Hefelagerung entfernt wird. Danach folgt das Dosieren mit einem Brut-Süßener, was die Balance von Süße und Säure perfekt abrundet. Dieser sorgfältige Prozess führt zu einem Schaumwein, der sowohl in der Flasche als auch im Glas glänzt.

Speiseempfehlungen zum Crémant Premium-Edition 1919 Mosel brut von Bernard Massard

Der Crémant Premium-Edition 1919 Mosel brut passt hervorragend zu vielfältigen Speisen. Seine frischen und fruchtigen Noten sind eine wunderbare Ergänzung zu hochwertigen Vorspeisen und Meeresfrüchten. Hier sind einige Empfehlungen:

1. 1. Gegrillte Garnelen mit Zitronenbutter
2. 2. Carpaccio vom Rind mit Parmesanspänen
3. 3. Zanderfilet in Weißweinsauce
4. 4. Frische Austern, die die Mineralität des Crémants wunderbar unterstreichen

Darüber hinaus begleitet er auch schmackhafte Käseplatten mit Ziegenkäse und Brie perfekt. Genießen Sie ihn zudem zu leichten Salaten oder asiatischen Gerichten mit einer scharfen Note. Dieser Crémant ist die ideale Wahl für festliche Anlässe, aber auch für entspannte Abende mit Freunden.

Eine feine Auswahl an Aromen und eine exquisite Vinifikation machen den Crémant Premium-Edition 1919 Mosel brut zu einem absoluten Highlight in jeder Weinbar oder beim geselligen Beisammensein. Genießen Sie ihn gut gekühlt, um die Frische und Lebendigkeit vollständig zu erleben.

• Plus de produits de Bernard Massard