Grand Cru Blanc De Blancs in OHK 6,0 l Methusalem - Encry

Le Grand Cru Blanc De Blancs en OHK 6,0 l Mathusalem de la plume d'Encry en Champagne présente dans le verre à vin une couleur jaune d'or lumineuse. Le perlage de ce vin mousseux se présente dans le verre . Le premier nez du Grand Cru Blanc De Blancs en OHK 6,0 l Methusalem est flatteur avec des notes d'orange, de citron et de brioche. Les minéraux s'ajoutent aux parties fruitées du bouquet.

En bouche, la texture de ce champagne équilibré est merveilleusement légère, croquante et onctueuse. La finale de ce vin effervescent issu de la région viticole de Champagne, plus précisément de la Champagne, séduit enfin avec une belle persistance.

Vinification du Grand Cru Blanc De Blancs en CHO 6,0 l Mathusalem d'Encry

Le Grand Cru Blanc De Blancs équilibré en CHO 6,0 l Mathusalem de France est un vin monocépage, vinifié à partir du cépage Chardonnay. Après les vendanges, les raisins sont immédiatement transportés à la cave. Ils y sont triés et délicatement brisés. Vient ensuite la fermentation des vins de base. Après la composition du champagne final, l'élevage se poursuit sur la base de la Méthode Traditionnelle. Il est suivi d'une garde en bouteille de 36 mois.

Conseils de dégustation de l'Encry Grand Cru Blanc De Blancs en OHK 6,0 l Mathusalem

Buvez ce vin effervescent de France idéalement très frais à 5 - 7°C en accompagnement d'un curry de poisson coco-lime, d'une salade d'asperges au quinoa ou d'une omelette au saumon et fenouil.

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