🍷 Le Grand Estates Merlot Columbia Valley est un vin puissant avec des arômes intenses de mûres, de cerises noires et de chocolat fin
🍽️ Parfait avec un ragoût d'agneau ou du foie de veau poêlé, ce vin rouge s'accorde idéalement avec des plats savoureux
🌍 Fabriqué par Columbia Crest, il réunit les meilleures grappes de Merlot de la vallée ensoleillée de Columbia au Washington
Grand Estates Merlot Columbia Valley - Columbia Crest
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Plus d'informations sur Grand Estates Merlot Columbia Valley - Columbia Crest
Le puissant Grand Estates Merlot Columbia Valley de Columbia Crest brille dans le verre d'un rouge pourpre dense. Dans le verre, ce vin rouge de Columbia Crest révèle des arômes de mûre, complétés par de la cerise noire et du chocolat. Ce rouge de Columbia Crest est un bon choix pour tous ceux qui aiment le sec. Mais il n'est jamais austère ou cassant, il est rond et souple. Ce vin rouge soyeux se présente au palais avec beaucoup de pression et de facettes. Grâce à son acidité fruitée vitale, le Grand Estates Merlot Columbia Valley se révèle exceptionnellement frais et vivant en bouche. La finale de ce vin rouge juvénile de la région viticole de Washington, plus précisément de la Columbia Valley, enthousiasme enfin par sa persistance remarquable.
Vinification du Columbia Crest Grand Estates Merlot Columbia Valley
La base du puissant Grand Estates Merlot Columbia Valley des États-Unis est constituée de raisins issus du cépage merlot. Après les vendanges manuelles, les raisins arrivent à la cave par la voie la plus rapide. Ils y sont triés et délicatement foulés. Vient ensuite la fermentation en petit bois à des températures contrôlées. Une fois la fermentation terminée, le puissant Grand Estates Merlot Columbia Valley est encore élevé pendant 14 mois en fûts de chêne français et américain.
Conseils d'accompagnement du Columbia Crest Grand Estates Merlot Columbia Valley
Ce vin rouge américain est à déguster de préférence à une température de 15 à 18°C. Il est parfait pour accompagner un ragoût d'agneau avec des pois chiches et des figues sèches, un foie de veau rôti avec des pommes, des oignons et une sauce au vinaigre balsamique ou des poivrons farcis.
Récompenses pour le Grand Estates Merlot Columbia Valley de Columbia Crest
.En plus d'un rapport qualité-prix, ce vin rouge de Columbia Crest peut également se targuer de récompenses. Voici en détail ce qu'il en est pour le millésime 2018
.- Vinous Antonio Galloni - 89 points
- James Suckling - 90 points
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