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Vins primés par Luca Maroni

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Luca Maroni est l'un des critiques de vin italiens que l'on retrouve partout, tant ce Romain né en 1961 est actif. L'auteur du "Guida dei Vini Italiani" a créé la première newsletter sur le vin en Italie et a déjà dégusté plus de 300.000 vins à ce jour. 

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Vigna Pedale Castel del Monte Riserva DOCG 2016 - Torrevento
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Sessantanni Primitivo di Manduria DOC - Cantine San Marzano
2017
2018
Sessantanni Primitivo di Manduria DOC - Cantine San Marzano
Vin Rouge Demi-sec Italie Apulien (IT) Primitivo di Manduria DOC (IT)
Papale Linea Oro Primitivo di Manduria DOP 2019 - Varvaglione
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Vin Rouge Demi-sec Italie Apulien (IT) Primitivo di Manduria DOC (IT)
Dieci Vendemmie Bianco - Tenuta Ulisse Dieci Vendemmie Bianco - Tenuta Ulisse
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Gewürztraminer 2022 - Kellerei Schreckbichl Gewürztraminer 2022 - Kellerei Schreckbichl
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6er Vorteils-Weinpaket - Merlot Rosato 2021 - Tenuta Ulisse 6er Vorteils-Weinpaket - Merlot Rosato 2021 - Tenuta Ulisse
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3er Vorteils-Weinpaket - 12 e Mezzo Primitivo 2020 - Varvaglione 3er Vorteils-Weinpaket - 12 e Mezzo Primitivo 2020 - Varvaglione
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12er Vorteils-Weinpaket - MEA CULPA Vino Rosso Italia - Cantine Minini 12er Vorteils-Weinpaket - MEA CULPA Vino Rosso Italia - Cantine Minini
Bernardeschi 2.60 Governo all uso Toscano 2019 - Terrescure Bernardeschi 2.60 Governo all uso Toscano 2019 - Terrescure
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2018
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Gewürztraminer Südtirol DOC 2021 - Weingut Ritterhof
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Cococciola Terre di Chieti IGP - Tenuta Ulisse
2020
2021
Cococciola Terre di Chieti IGP - Tenuta Ulisse
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SALICE Salentino DOP - Varvaglione
2016
2017
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AMARANTA Montepulciano d'Abruzzo DOC 2019 - Tenuta Ulisse
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AMARANTA Montepulciano d'Abruzzo DOC Tenuta Ulisse AMARANTA Montepulciano d'Abruzzo DOC 2018 - Tenuta Ulisse
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Linea Ulisse Selezione Pinot Grigio 2022 - Tenuta Ulisse Linea Ulisse Selezione Pinot Grigio 2022 - Tenuta Ulisse
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Trebbiano d'Abruzzo DOC - Tenuta Ulisse
2021
2022
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Vin blanc Sec Italie Abruzzen (IT) Trebbiano d'Abruzzo DOC (IT)
Querci Antica Lacrima di Morro DOC 2020 - Velenosi Querci Antica Lacrima di Morro DOC 2020 - Velenosi
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Merlot Rosato Terre di Chieti IGT - Tenuta Ulisse
2021
2022
Merlot Rosato Terre di Chieti IGT - Tenuta Ulisse
Vin rosé Sec Italie Abruzzen (IT) Terre di Chieti IGT (IT)
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Vigna San Francesco Chardonnay DOC 2020 - Tenuta Regaleali Vigna San Francesco Chardonnay DOC 2020 - Tenuta Regaleali
Vin blanc Sec Italie Sizilien (IT) Contea di Sclafani DOC (IT)
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Pour l'évaluation des vins, Maroni se base sur un schéma de 3x33 points et attribue donc 99 points au maximum. Les 33 sont attribués à Concentration, équilibre et clarté. Le prix joue également un rôle chez Maroni, c'est pourquoi même les vins bon marché peuvent atteindre les sphères de 95 points et plus chez lui.

Un vin haut de gamme selon Luca Maroni est fort et puissant, harmonieux et doux, et possède un fruit intense et clair. C'est un vin typiquement italien. D'innombrables gouttes lors de nombreuses dégustations. Afin d'atteindre cette quantité avec méthode, l'expert en vin et écrivain a développé sa propre méthode d'évaluation qu'il publie chaque année dans l'Annuario dei Migliori Vini Italiani. En outre, on trouve les évaluations de vin sous une forme réduite sur le site Internet lucamaroni.com .

Le système de points de Luca Maroni

Pour obtenir le maximum de 99 points, le vin doit convaincre Luca Maroni dans trois catégories : texture, équilibre et intégrité. L'approche de Maroni est scientifique. Ses conclusions peuvent être étayées tant sur le plan sensoriel qu'analytique. La formule un peu austère "indice de qualité du fruit = texture + équilibre + intégrité" permet de se faire une idée du plaisir liquide, en tenant compte d'une multitude d'éléments. 

Dans chaque catégorie, chaque vin peut obtenir un maximum de 33 points, de sorte que, selon la formule de Maroni, 99 points au mieux couronnent la dégustation.

Que disent les points Maroni ?

Comme 100 points représenteraient le vin parfait, Luca Maroni ne les attribue pas, car il pourrait toujours y avoir un meilleur vin.

Les vins ayant une note de 84 à 99 présentent des signes clairs de ce que l'on appelle le fruit grade - la qualité du fruit. Celui-ci est toujours au premier plan pour Luca Maroni. Tous les vins de 84 points et plus sont d'une qualité exceptionnelle en termes de fruité. Ils reflètent parfaitement aussi bien le cépage que l'origine. 

Les vins ayant un score de 74 à 83 sont pour Luca Maroni des recommandations d'achat claires.

Les trois piliers du système d'évaluation

Chaque catégorie produit à sa manière des sensations que le vin évoque. 

La texture est l'ensemble des substances qui composent un vin - l'extrait, moins l'eau, l'alcool et les substances qui s'évaporent sous l'effet de la chaleur. Une texture élevée, ou consistance, est riche en couleur, en arôme et en goût et indique une texture dense. 

L'équilibre exige du vin qu'il soit harmonieux, ni trop acide, ni trop mûr, ni amer.

L'intégrité fait référence à la pureté et à la fraîcheur. Cela signifie que le vin ne doit pas posséder d'arômes qui ne sont pas typiques des cépages ou de la transformation œnologique. En outre, le vin ne doit pas présenter de défauts. En gros, on peut dire que plus un vin est produit rapidement et avec soin, plus son intégrité est élevée.

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