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CONSEIL!
Gold
Medaille
Mundus Vini
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Mûre, Cerise acide, cassis, Vanille et Clous de girofle
  • Ce vin rouge issu des meilleurs raisins accompagne parfaitement des plats tels que Foie de veau rôti avec pommes, oignons et sauce au vinaigre balsamique ou poivrons farcis.
  • Son origine dans les Pouilles fait de ce vin un représentant typique des vins issus d'une région de culture au climat chaud
  • Ce vin rouge italien convient parfaitement pour Noël

Trefilari Primitivo Salento IGT - Cantina Sampietrana

Millésime

9999
2021
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6
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Prix unitaire: 12.48 *
Trefilari Primitivo Salento IGT - Cantina Sampietrana
Personnel !
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Un vin enchanteur, plein de... Texte traduit - Afficher la note originale
| Millésime: 2021 | 18 févr. 2024
Sonorités excellentes et...
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| 18 janv. 2023
Livraison rapide et correcte,...
Primitivo très savoureux, doux et pourtant puissant
Primitivo très savoureux, doux et pourtant puissant
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| 26 août 2021
Vin rouge très corsé et...
Vin rouge très corsé et harmonieux avec un bon rapport qualité-prix.
Vin rouge très corsé et harmonieux avec un bon rapport qualité-prix.
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| 11 mai 2021
Note douce...
Toute la famille l'adore. Il convient tout simplement à toutes les occasions et fait toujours mouche avec sa note douce.
Toute la famille l'adore. Il convient tout simplement à toutes les occasions et fait toujours mouche avec sa note douce.
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| 5 févr. 2021
excellent primitivo...
un vin rouge merveilleux et souple, qui convient toujours et plaît à tout le monde
un vin rouge merveilleux et souple, qui convient toujours et plaît à tout le monde
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| 2 févr. 2021
Total lecker...
Un vin pour tout le monde, il plaît à tout le monde.
Un vin pour tout le monde, il plaît à tout le monde.
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| 15 janv. 2021
Très bon...
Très bon primitivo, corsé, avec un très bon rapport qualité-prix
Très bon primitivo, corsé, avec un très bon rapport qualité-prix
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| 10 janv. 2021
Un rapport qualité-prix...
Un primitivo vraiment délicieux et, à mon avis, presque imbattable à ce prix.
Un primitivo vraiment délicieux et, à mon avis, presque imbattable à ce prix.
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| 7 janv. 2021
Un primitivo très savoureux...
Tout simplement génial ? Vin
Tout simplement génial ? Vin
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| 15 déc. 2020
Super...
Vin rouge de classe
Vin rouge de classe
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| 16 nov. 2020
Très bon vin rouge uniquement...
Son goût exceptionnel se conserve longtemps et est un délice pour le palais.
Son goût exceptionnel se conserve longtemps et est un délice pour le palais.
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| 27 févr. 2020
Meilleur primitivo...
un des meilleurs Primitvo que j'ai jamais bu
un des meilleurs Primitvo que j'ai jamais bu
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| 1 janv. 2020
beau primitivo...
superbe fruit dense et chaud en bouche
superbe fruit dense et chaud en bouche
Texte traduit - Afficher la note originale
| 10 oct. 2019

Plus d'informations sur Trefilari Primitivo Salento IGT - Cantina Sampietrana

Le Trefilari Primitivo Salento IGT de la Cantina Sampietrana est un vin rouge merveilleusement souple de la région viticole italienne du Salento dans les Pouilles. Dans le verre, ce vin rouge brille d'un rouge rubis foncé avec des reflets violets. Le nez révèle des arômes puissants et clairs de cerises amarena, de groseilles juteuses et de myrtilles. L'arôme fruité est subtilement souligné par des notes de clou de girofle. En bouche, le Trefilari rouge se présente avec un caractère élégant, porté par un corps souple et plein. La finale est longue et agréablement persistante.

Vinification du Trefilari Primitivo Salento IGT de Cantina Sampietrana

Pour ce vin rouge, 100% du cépage autochtone primitivo est vinifié à partir de vignobles sélectionnés. Dans le style d'un "grand cru", une sélection rigoureuse est effectuée dans les meilleures parcelles pendant les vendanges. Les vignes, qui poussent sur des sols calcaires et argileux, sont élevées selon la méthode traditionnelle de l'"alberello pugliese", qui donne des résultats optimaux, notamment pour les cépages locaux. Après les vendanges manuelles à partir de la première semaine de septembre, les raisins sont mis à macérer et à fermenter à température contrôlée, puis ils sont pressés doucement et le marc est séparé du vin. Le vin est ensuite élevé en barriques pendant 12 mois avant d'être mis en vente.

Conseils de dégustation pour le Cantina Sampietrana Trefilari Primitivo Salento IGT

Dégustez ce magnifique vin rouge dense des Pouilles avec des ragoûts de goulache, des lamelles de filet de bœuf rôties à point ou encore avec des fromages sélectionnés.

Des faits concrets

Gold
Medaille
Mundus Vini
Type de produit:
Variante de vin:
Vin Rouge
Couleurs:
rouge
Goût:
Occasion et thème:
Soirée au coin du feu , Dîner romantique , Noël , vin hiver
Acidité totale env. en g/l:
5,9
Sucre résiduel env. en g/l:
12,0
Pays:
Italie
Zone de production:
Apulien (IT)
Sous-région:
Salento IGT (IT)
Cépage:
Cuvée:
pur cépage
Maturation:
petit bois
Détails de l'aménagement:
Barrique 225 l
Durée de l'extension en mois:
12
Classification de la qualité:
IGT Indicazione Geografica Tipica
Récompenses:
Mundus Vini - Gold
Sols & Couches spéciales:
citron vert , argile , marne
Récolte:
Vendange manuelle
Arôme:
Mûre , Cerise acide , cassis , Vanille , Clous de girofle
Texture / sensation en bouche:
Velouté , Dense
Réverbération / Finale:
long
Style:
Vieux monde , Région de culture à climat chaud , Moderne , Parfumé
Température de service optimale en °C:
15 - 18
Suggestion de plats:
Plats sombres , Plats clairs et consistants , Plats épicés et piquants
Verre conseillé:
Verre à Bordeaux
Taille de la bouteille en l:
0,75
Design de la bouteille :
Bouteille bordelaise , moderne
Type de fermeture:
Bouchon de liège
Durée de conservation en années à partir du millésime:
7
Alcool en volume:
14.5
Allergènes et ingrédients:
contient des sulfites et le dioxyde de soufre
Distributeur:
Cantina Social Sampietrana S.C.A.R.L. - Via Mare 38 - 1952 San Pietro Vernotico (Br) - Italia
Article.-nr :
70015-IT-RW-PR-010-16.1
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