Margaux Grand Vin De Bordeaux - La Dame De Malescot

Le Margaux Grand Vin De Bordeaux élevé en fût de la région viticole de Bordeaux se présente dans le verre dans un pourpre lumineux. Versé dans un verre à vin rouge, ce vin rouge du Vieux Monde révèle de superbes arômes intensément expressifs de mûre, de griotte et de framboise, complétés par d’autres nuances fruitées apportées par l’élevage en fût de bois.

En bouche, le Margaux Grand Vin De Bordeaux de La Dame De Malescot démarre merveilleusement sec, ferme et aromatique. Équilibré et complexe, ce vin rouge charnu et soyeux se présente au palais. En finale, ce vin de la région viticole de Bordeaux séduit par une belle longueur. Des réminiscences de mûre et de griotte se révèlent à nouveau. Dans la persistance aromatique, s’ajoutent encore des notes minérales provenant des sols dominés par le gravier.

Vinification du La Dame De Malescot Margaux Grand Vin De Bordeaux

La base du Margaux Grand Vin De Bordeaux équilibré de France est constituée de raisins des cépages Cabernet Sauvignon, Merlot et Petit Verdot. À Bordeaux, les vignes qui fournissent les raisins pour ce vin poussent sur des sols de graves. Après les vendanges, les raisins parviennent immédiatement au chai. Ils y sont triés et délicatement foulés. La fermentation a ensuite lieu en cuves inox et en grands foudres de bois à températures contrôlées. La vinification est suivie d’un élevage de 14 mois en fûts de chêne français.

Accords mets-vin pour La Dame De Malescot Margaux Grand Vin De Bordeaux

Dégustez ce vin rouge de France de préférence à une température de 15 à 18 °C en accompagnement d’un tafelspitz de veau aux haricots et tomates, d’un magret de canard aux pois mange-tout ou d’une poitrine d’oie avec chou rouge au gingembre et marjolaine.

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