Opale Rosé - Philippe Nusswitz

Le Opale Rosé de Philippe Nusswitz séduit par sa délicate nuance saumonée qui rappelle un coucher de soleil. Au nez, de fins arômes de framboises fraîches, de fraises juteuses et une subtile note florale se déploient. En bouche, il est vif et fruité, avec une fine minéralité et une agréable fraîcheur. L’acidité harmonieuse souligne le caractère léger et élégant de ce rosé et s’achève sur une finale élégante et longue.

Vinification de l’Opale Rosé - Philippe Nusswitz

Les raisins destinés au Opale Rosé proviennent de parcelles soigneusement sélectionnées, offrant des conditions optimales pour la viticulture. Les vendanges sont réalisées manuellement de manière sélective afin de ne conserver que les meilleurs raisins. Après la récolte, les raisins sont pressés délicatement pour en extraire les arômes juteux. La vinification qui s’ensuit a lieu à température contrôlée afin de mettre en valeur la fraîcheur et le fruit. L’élevage du vin se fait en cuves inox afin de préserver la limpidité et les arômes fruités.

Accords mets-vin pour l’Opale Rosé de Philippe Nusswitz

Le Opale Rosé s’accorde parfaitement avec divers plats, parmi lesquels :

• 1. Crevettes grillées à la marinade d’agrumes
• 2. Salades fraîches au fromage de chèvre
• 3. Pâtes légères aux tomates et au basilic
• 4. Plats de volaille estivaux

Dégustez l’Opale Rosé bien frais, en parfait compagnon de votre prochain festin ou lors d’un moment de détente entre amis.

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