Plénitude Madiran - Plaimont

La couleur de Plénitude Madiran présente un rouge rubis intense. Au nez, se déploient des arômes intenses de baies sombres, d'épices spéciales et d'herbes fines. La saveur est puissante et complexe, marquée par des fruits mûrs et une touche de vanille. Les tannins sont bien structurés et offrent une finale longue qui procure aux amateurs de vin une expérience complète.

Vinification de Plénitude Madiran

Les raisins de Plénitude Madiran poussent dans les conditions idéales de la région de Madiran. Ici, le climat doux et les sols spéciaux garantissent des raisins de haute qualité.

1. La récolte est effectuée à la main pour ne sélectionner que les meilleurs raisins.
2. La vinification s'effectue de manière traditionnelle dans des cuves en acier inoxydable avec un contrôle rigoureux de la température.
3. Le vieillissement se fait en barriques pour donner aux arômes une profondeur supplémentaire.

Recommandation gastronomique pour Plénitude Madiran

La combinaison avec des plats rend la dégustation de Plénitude Madiran particulièrement attrayante. Les recommandations sont :

• Viande rouge, par exemple, de l'agneau ou du bœuf.
• Plats de gibier avec des sauces aromatiques.
• Fromages affinés comme le Roquefort ou le Comté.

Le vin complète parfaitement ces plats et crée une expérience harmonieuse lors du repas et de la dégustation.

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