Pomerol AOC - Château Petit-Village

Avec le Château Petit-Village Pomerol, un vin rouge de premier choix entre dans le verre d'une clarté cristalline. Il révèle une magnifique couleur pourpre éclatante. En inclinant légèrement le verre, on peut apercevoir un dégradé de teinte vers le rouge grenat sur les bords. En faisant pivoter le verre à vin, on peut percevoir un équilibre exceptionnel, car ce vin rouge ne s'agrippe ni ne se laisse couler de manière aqueuse, sirupeuse ou liquoreuse sur les parois du verre. Le nez de ce vin rouge du Bordeaux s'enchante avec des arômes de cerise acide et de mûre. En poursuivant notre exploration aromatique, des notes de cassis apparaissent également.

Le Château Petit-Village Pomerol se présente au buveur de vin comme merveilleusement sec. Ce vin rouge ne se montre jamais bourru ou mince, mais rond et soyeux. La finale de ce vin rouge mature de la région de Bordeaux convainc enfin par une belle persistance.

Vinification du Pomerol de Château Petit-Village

À la base de la cuvée Pomerol de Château Petit-Village, exceptionnels et parfaitement équilibrés, se trouvent des raisins de Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon et Merlot. Le Pomerol est un vin du Vieux Monde au sens propre du terme, car ce Français respire un charme européen exceptionnel, qui souligne clairement le succès des vins du Vieux Monde. Après la récolte manuelle, les raisins de vin sont rapidement transportés à la cisterné. Là, ils sont sélectionnés et délicatement moulus. Suivent la fermentation dans des cuves en acier inoxydable à des températures contrôlées. Après la fin de la fermentation.

Recommandation gastronomique pour le Pomerol de Château Petit-Village

Ce vin rouge de France s'accorde parfaitement en tant que vin d'accompagnement à une variété de plats, mais il est également un plaisir à déguster seul.

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