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Rosé Spätburgunder 2021 - Weingut Schmitges
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pomme mûre et Abricot

Rosé Spätburgunder 2021 - Weingut Schmitges

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Rosé Spätburgunder 2021 - Weingut Schmitges
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Der elegante Rosé Spätburgunder aus dem Hause Weingut Schmitges fließt mit leuchtendem Purpurrot ins Glas. Im Glas offenbart dieser Roséwein von Weingut Schmitges Aromen von reifer Apfel und Aprikosen, ergänzt um . Der Weingut Schmitges Rosé Spätburgunder präsentiert sich dem Wein-Genießer angenehm trocken. Dieser Roséwein zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, sondern rund und geschmeidig. Ausgeglichenen und komplex präsentiert sich dieser leichte Roséwein am Gaumen. Durch die balancierte Fruchtsäure schmeichelt der Rosé Spätburgunder mit samtigem Gefühl am Gaumen, ohne es gleichzeitig an Frische missen zu lassen. Das Finale dieses jugendlichen Roséwein aus der Weinbauregion die Mosel, genauer gesagt aus Bernkastel, begeistert schließlich mit schönem Nachhall.

Vinifikation des Weingut Schmitges Rosé Spätburgunder

Dieser Roséwein legt das Augenmerk klar auf eine Rebsorte, und zwar auf Spätburgunder. Für diesen außergewöhnlich balancierten reinsortigen Wein von Weingut Schmitges wurde nur bestes Lesegut geerntet. Nach der Handlese gelangen die Trauben auf schnellstem Wege ins Presshaus. Hier werden sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abschluss der Gärung kann sich der Rosé Spätburgunder für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren.

Speiseempfehlung zum Weingut Schmitges Rosé Spätburgunder

zu Kokos-Limetten-Fischcurry, Wok-Gemüse mit Fisch oder Spargelsalat mit Quinoa.

PROFIL
Type de produit:
Variante de vin:
Vin rosé
Couleurs:
rosé
Goûts:
Occasion et thème:
Balcon / Terrasse
Millésime:
2021
Acidité totale env. en g/l:
6,0
Sucre résiduel env. en g/l:
9,0
Pays:
Allemagne
Régions:
Mosel (DE)
Sous-région:
Bernkastel (DE)
Cuvée:
sortenrein
Vinification:
cuve en acier inoxydable
Classification de la qualité:
Q.b.A. Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete
Organique, végétalien, sans alcool, etc.:
Arôme:
pomme mûre , Abricot
Texture:
Léger
Style:
Moderne
Suggestion de plats:
Plats clairs et légers
Taille de la bouteille en l:
0,75
Design de la bouteille :
Bouteille de Schlegel
Type de fermeture:
Fermeture rotative (Stelvin Lux+)
Alcool en volume:
12,0
Allergènes et ingrédients:
contient des sulfites et le dioxyde de soufre
Distributeur:
Weingut Schmitges - Hauptstraße 24 - 54492 Erden - Deutschland
Art.-Nr.:
74702-DE-RO-PN-0044-21
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