Tradition Scheurebe trocken - Bergdolt-Reif & Nett

Le Scheurebe de la série Tradition de Bergdolt-Reif & Nett du Palatinat est un vin blanc élégant et fin qui coule dans le verre avec une couleur jaune platine claire et révèle au nez un bouquet luxuriant de pêche, de pamplemousse rose, de baies de raisin croquantes, de fleur d'oranger et d'autres notes florales. Des arômes d'agrumes, un peu de kiwi, de feuille de lime kaffir et un peu de melon complètent à merveille les arômes de ce cépage injustement sous-estimé.

En bouche, le Bergdolt-Reif & Nett Scheurebe présente une acidité ronde et équilibrée, une belle tension et un jeu fin entre douceur et acidité. Un vin délicieux pour tous les jours, qui ne rend pas seulement la chaleur supportable en été.

Vinification du Scheurebe Tradition de Bergdolt-Reif & Nett

Le Scheurebe de Christian Nett est vinifié exclusivement en acier inoxydable et optimisé pour le fondant et la buvabilité. Christian Nett oppose au sucre résiduel discret une acidité équivalente, ce qui confère au vin fraîcheur et gouleyant.

Suggestions de plats pour le Bergdolt-Reif & Nett Scheurebe

Ce Scheurebe de la ligne Tradition de Bergdolt-Reif & Nett est idéal pour accompagner de délicieuses bouchées et tapas, en apéritif ou pour clore une soirée d'été.

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