Valckenberg Numero 1 trocken - P.J. Valckenberg

Les bulles de ce vin mousseux brillent de manière constante et fine dans le verre. Le premier nez du Valckenberg Numero 1 P.J. Valckenberg révèle des nuances de mirabelle, de pomme et d'abricot. Aux composantes fruitées du bouquet s'ajoutent des nuances encore plus fruitées et balsamiques.

Ce vin allemand enthousiasme par son élégante saveur sèche. Il a été mis en bouteille avec seulement 18,8 grammes de sucre résiduel. Il s'agit ici d'un véritable vin de qualité qui se distingue clairement des qualités plus simples et ce vin allemand séduit donc naturellement par son équilibre très fin malgré sa sécheresse. Un goût excellent n'a pas forcément besoin de sucre. Sur la langue, ce vin mousseux léger se caractérise par une texture incroyablement fondante et légère. La finale de ce vin mousseux de la région viticole de la Hesse rhénane, capable de vieillir, convainc enfin par sa belle longueur en bouche.

Vinification du Valckenberg Numero 1 sec P.J. Valckenberg Valckenberg Numero 1 P.J. Valckenberg

Après les vendanges manuelles, les raisins sont rapidement amenés au pressoir. Ils y sont triés et délicatement foulés. Ensuite, les vins de base sont mis à fermenter.

Recommandation de dégustation pour le Valckenberg Numero 1 P.J. Valckenberg de Valckenberg Numero 1 sec P.J. Valckenberg

Dégustez ce vin mousseux d'Allemagne idéalement bien frais à 8 - 10°C pour accompagner des roulades de chou, un curry de pois chiches ou une tortilla de poireaux.

• Plus de produits de P.J. Valckenberg