Vermut Blanco - Emilio Lustau

Le Vermut Blanco de la région viticole d'Andalousie se présente dans le verre dans une couleur jaune platine dense. Si on lui donne un peu d'air dans le verre en l'agitant, ce vermouth révèle une grande densité et une grande plénitude, ce qui se traduit par des fenêtres d'église bien visibles sur le bord du verre. L'Emilio Lustau Vermut Blanco nous révèle sur la langue un goût incroyablement fruité, ce qui est notamment dû à son profil gustatif doux résiduel. Sur la langue, ce vermouth puissant se caractérise par une texture incroyablement fondante et crémeuse. Grâce à son acidité fruitée prononcée, le Vermut Blanco se présente au palais avec une fraîcheur et une vivacité impressionnantes. La finale de ce vermouth de la région viticole d'Andalousie, plus précisément de Jerez DO, enthousiasme enfin par sa bonne persistance.

Vinification du Vermut Blanco d'Emilio Lustau

La base du puissant Vermut Blanco d'Andalousie est constituée de raisins issus des cépages Moscatel et Palomino Fino. Bien entendu, le Vermut Blanco est également déterminé par le climat et le style de viticulture Jerez DO. Cet Espagnol peut littéralement être qualifié de vin de l'Ancien Monde, qui se présente de manière exceptionnellement impressionnante.

Recommandation de dégustation pour le Vermut Blanco d'Emilio Lustau

Ce vermouth espagnol doit être dégusté de préférence très frais, entre 5 et 7°C. Il est parfait pour accompagner

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