Vielle Grange Rosé IGP - Calmel & Joseph

Le Vielle Grange Rosé, issu de la région viticole du Languedoc, se présente dans le verre dans un rose brillant aux reflets de fraise. Ce vin enthousiasme par son goût sec et élégant. Il a été mis en bouteille avec une quantité exceptionnellement faible de sucre résiduel. Comme on peut s'y attendre pour un vin d'entrée de gamme, ce vin français séduit par son équilibre délicat malgré sa sécheresse. L'arôme n'a pas forcément besoin de beaucoup de sucre. Ce rosé croquant se présente au palais avec légèreté et complexité. La finale de ce jeune vin rosé de la région viticole du Languedoc séduit enfin par sa belle longueur en bouche.

Vinification du Vielle Grange Rosé de Calmel & Joseph

L'élégant Vielle Grange Rosé de France est une cuvée vinifiée à partir des cépages cinsault et grenache. Après les vendanges manuelles, les raisins arrivent immédiatement au pressoir. Ils y sont triés et délicatement brisés. Ensuite, la fermentation a lieu dans une cuve à température contrôlée. Après la fin de la fermentation .

Accompagnement pour le Calmel & Joseph Vielle Grange Rosé

Dégustez ce vin rosé de France de préférence bien frais à 8 - 10°C en accompagnement d'un curry de pois chiches, d'un curry de poisson à la noix de coco et au citron vert ou de spaghettis au pesto de yaourt et à la menthe.

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