Asolo Prosecco Superiore Brut DOCG - Borgo Molino

Dans le verre, l'Asolo Prosecco Superiore Brut Prosecco de Borgo Molino révèle une brillante couleur jaune platine scintillante. Le jeu de bulles de ce Prosecco Spumante brille dans le verre de vitalité et de persistance. Ce vin présente en outre des reflets au centre. Le bouquet du Prosecco Spumante de Vénétie convainc par ses arômes d'orange, de fleur d'oranger, de lilas et de lavande. Si l'on poursuit l'aromatique, la roche chaude du soleil et le sol de la forêt s'y ajoutent.

Ce Prosecco Spumante sec de Borgo Molino est destiné aux amateurs de vin qui préfèrent boire sec comme un os. En bouche, la texture de ce Prosecco Spumante léger est merveilleusement légère et croquante. En fin de bouche, ce Prosecco Spumante de garde de la région viticole de Vénétie enthousiasme par sa belle longueur. On y retrouve à nouveau des notes de pamplemousse rose et de tilleul.

Vinification du Borgo Molino Asolo Prosecco Superiore Brut Prosecco

Cet élégant Prosecco Spumante d'Italie est élaboré à partir du cépage Glera. Après les vendanges manuelles, les raisins sont amenés au pressoir par la voie la plus rapide. Ils y sont triés et délicatement brisés. Les vins de base sont ensuite mis à fermenter.

Comment déguster l'Asolo Prosecco Superiore Brut Prosecco de Borgo Molino ?

Dégustez ce Prosecco Spumante d'Italie idéalement très frais à 5 - 7°C en accompagnement d'un curry de poisson à la noix de coco et au citron vert, d'une omelette au saumon et au fenouil ou d'une salade de légumes aux betteraves rouges.

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