Brioso Prosecco Spumante DOC - Le Contesse

Avec Le Contesse Brioso Prosecco Spumante, c'est un Prosecco Spumante de première classe qui arrive dans le verre à vin. Il présente une magnifique couleur jaune platine brillante. Le perlage de ce Prosecco Spumante brille dans le verre de manière vitale et persistante. Ce Prosecco Spumante flatte l'œil avec ses reflets Dans le verre, ce Prosecco Spumante de Le Contesse présente des arômes de lys, de coing, de rose, de tilleul et de jasmin, complétés par d'autres nuances fruitées. Ce Prosecco Spumante sec de Le Contesse est idéal pour les puristes qui ne peuvent pas boire leur vin assez sec. Ce Prosecco Spumante croquant et léger se présente au palais avec légèreté et de multiples facettes. La finale de ce Prosecco Spumante de la région viticole de la Vénétie, plus précisément du Prosecco DOC, qui peut être mûri, enthousiasme finalement avec une belle persistance. La finale est en outre accompagnée de notes minérales des sols dominés par le calcaire et l'argile.

Vinification du Brioso Prosecco Spumante de Le Contesse

L'élégant Brioso Prosecco Spumante d'Italie est un vin monocépage, vinifié à partir du cépage Glera. En Vénétie, les vignes qui produisent les raisins de ce vin poussent sur des sols d'argile et de calcaire. Après les vendanges, les raisins sont rapidement transportés à la cave. Ils y sont triés et délicatement brisés. Les vins de base sont ensuite mis à fermenter.

Recommandations de dégustation pour Le Contesse Brioso Prosecco Spumante

Ce vin italien doit être dégusté de préférence très frais, à une température de 5 à 7°C. Il est parfait pour accompagner des spaghettis au pesto de yaourt et de menthe, une truite rôtie au gingembre et à la poire ou un curry de poisson au coco et à la lime.

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