Brioso Prosecco Spumante DOC - Le Contesse

Avec le Le Contesse Brioso Prosecco Spumante, un Prosecco Spumante de première classe arrive dans le verre à vin. Il offre une couleur merveilleusement brillante et d’un jaune palissant. La effervescence de ce Prosecco Spumante scintille dans le verre de manière vivante et durable. Ce Prosecco Spumante flatte également l’œil par ses reflets. Dans le verre, ce Prosecco Spumante de Le Contesse dégage des arômes de lys, de coings, de rose, de tilleul et de jasmin, complétés par d’autres nuances fruitées. Ce Prosecco Spumante sec de Le Contesse est idéal pour les puristes qui ne peuvent pas boire leur vin assez sec. Léger et multifacette, ce Prosecco Spumante croquant et léger se présente au palais. La finale de ce Prosecco Spumante, vieilli dans la région viticole de Vénétie, plus précisément de Prosecco DOC, séduit enfin par un bel arrière-goût. La finale est également accompagnée de notes minérales provenant des sols composés de calcaire et d’argile.

Vinification du Brioso Prosecco Spumante de Le Contesse

Le élégant Brioso Prosecco Spumante d’Italie est un vin 100% de cépage, vinifié à partir du cépage Glera. En Vénétie, les vignes produisant les raisins pour ce vin poussent sur des sols argileux et calcaires. Après la récolte, les raisins sont rapidement transportés à la cave. Ici, ils sont triés et délicatement éraflés. Ensuite, la fermentation des vins de base a lieu.

Recommandation gastronomique pour le Le Contesse Brioso Prosecco Spumante

Ce vin italien doit être idéalement dégusté bien frais, entre 5 et 7°C. Il se marie parfaitement comme vin d’accompagnement avec des spaghetti au pesto de yaourt et menthe, de la truite grillée avec du gingembre et de la poire, ou un curry de poisson au lait de coco et citron vert.

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