Cru Bourgeois Médoc - Château Ramafort

Le Château Ramafort Cru Bourgeois Médoc de la région viticole de Bordeaux se présente dans le verre dans une robe rouge pourpre brillante. Si l'on incline un peu le verre, on remarque sur les bords une transition de la teinte vers le rouge brique. Après avoir fait tourner le verre, on perçoit un équilibre de premier ordre dans ce vin rouge, car il n'est ni aqueux ni sirupeux ou liquoreux sur les parois du verre. Cette cuvée française présente dans le verre des notes délicieusement expressives de prune, de griotte, de cerise noire et de pruneau. S'y ajoutent des notes de viande fumée, de pain noir et de sol forestier.

le vin se présente aux amateurs de manière agréablement sèche. Ce vin rouge ne se montre jamais grossier ou austère, mais rond et souple. Ce vin rouge soyeux et charnu se présente équilibré et riche en facettes au palais. En fin de bouche, ce vin rouge de la région viticole de Bordeaux enthousiasme par sa belle longueur. On retrouve à nouveau des notes de cerise noire et de griotte.

Ce vin rouge équilibré de France est élaboré à partir des cépages cabernet sauvignon et merlot. Après les vendanges manuelles, les raisins arrivent immédiatement à la cave. Ils y sont triés et délicatement brisés. Ensuite, la fermentation a lieu dans des températures contrôlées. La vinification est suivie d'un élevage.

Buvez ce vin rouge de France idéalement à une température de 15 - 18°C en accompagnement d'un poulet braisé au vin rouge, d'un ragoût d'agneau aux pois chiches et figues sèches ou d'un foie de veau poêlé aux pommes, oignons et sauce au vinaigre balsamique.

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