Domaine De Chevalier AOC Pessac-Léognan Gc Classé - Bordeaux Premium-Selektion

Le Domaine De Chevalier Pessac-Léognan Gc Classé issu de la plume de Bordeaux Premium-Selektion du Bordelais présente dans le verre une couleur rouge rubis brillante. Le premier nez du Domaine De Chevalier Pessac-Léognan Gc Classé flatte avec des nuances de mûre. Aux accents fruités du bouquet s’ajoutent le cassis et la canneberge.

Le Bordeaux Premium-Selektion Domaine De Chevalier Pessac-Léognan Gc Classé se présente au dégustateur merveilleusement sec. Ce vin rouge ne se montre jamais grossier ni austère, comme on pourrait l’attendre d’un tel vin. La finale de ce vin rouge très apte au vieillissement, issu de la région viticole de Bordeaux, plus précisément de Pessac-Léognan, séduit finalement par une belle persistance. La finale est en outre accompagnée de facettes minérales dues aux sols dominés par les graviers et l’argile.

Vinification du Bordeaux Premium-Selektion Domaine De Chevalier Pessac-Léognan Gc Classé

La base du Domaine De Chevalier Pessac-Léognan Gc Classé équilibré de Bordeaux est constituée de raisins des cépages Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot et Petit Verdot. Dans le Bordelais, les vignes qui produisent les raisins pour ce vin poussent sur des sols d’argile et de graves. Après les vendanges manuelles, les raisins parviennent rapidement au chai. Ils y sont triés et délicatement foulés. S’ensuit la fermentation en cuves inox à température contrôlée. Après la fin de la fermentation .

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